Как посадить кабачки в открытый грунт?

К кабачкам многие относятся несерьезно, сажают их по остаточному принципу, чтобы место не пустовало. А ведь это полезный овощ, богатый витаминами и минеральными веществами. Кабачок в большом процентном соотношении состоит из воды.

Это отличный диетический продукт, имеет минимум калорий, помогает справиться со стрессами, и заслуживает почетной грядки на участке.

Чем точнее будет определено время посадки, тем выше окажется приживаемость и адаптация растений. Высев семян на рассаду, посев культуры в открытый грунт и высадка рассады на грядку производятся в разное время. Кроме того, сроки зависят от регионов и конкретных погодных условий. Теплолюбивые кабачки высаживают рассадным способом и только в южных районах они хорошо приживаются после сева семенами в открытый грунт. Посадку осуществляют, когда последние заморозки окончательно отступят, температура почвы днем будет составлять не ниже +12 градусов, а ночью – не менее +8 градусов.

Время сева семян весной в открытый грунт с учетом регионов:

• юг страны – с 15 апреля по 15 мая;
• средняя полоса России – середина мая;
• Сибирь, Урал – с 25 мая по 5 июня.

Сроки посадки семян на рассаду в разных регионах:

• юг страны – конец марта;
• средняя полоса России – середина апреля;
• Сибирь, Урал – начало мая.

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется через 3-4 недели после ее посева. Зная свои климатические условия, каждый может высчитать сроки посадки кабачков на рассаду и подходящее время для пересаживания их на грядку.

Выбирать участок для кабачков следует исходя из их предпочтений, а также с учетом севооборота и соседей по грядке.

Лучшее место для кабачков:

• солнечный участок;
• без сквозняков, защищенный от ветра;
• не сырой, с глубоким залеганием грунтовых вод;
• на почвах с нейтральной кислотностью.

Кабачки сеют на грядке, но можно высаживать и фрагментарно, по нескольку растений на свободных местах между другими культурами. В таких случаях важно, чтобы соседство было благоприятным. Кабачки размещают между насаждениями картофеля, томатов, капусты, свеклы, моркови, либо обрамляют ими плантации этих культур с восточной стороны. В качестве предшественников подойдут все представители бобовых, а также лук, петрушка, укроп.

К предпосадочным работам относят обработку участка, подкормку грунта. Эти действия можно производить за несколько недель до сева, а еще лучше – с осени. За неделю до посадки начинают подготовку семян.

Кабачки хорошо растут на черноземах, легких супесчаных или суглинистых плодородных почвах с нейтральной кислотностью. Торфяной грунт или тяжелый глинистый плохо сказывается на урожае. Песчаные участки придется удобрять комплексными подкормками с препаратами магния. Кислый грунт лучше смешать с гашеной известью или доломитовой мукой.

Более рыхлую и плодородную почву можно сделать своими руками, для этого нужно добавить на 1 кв. м грядки:

• перепревший навоз или компост – 5-10 кг;
• суперфосфат – 2 ст. ложки;
• мочевину – 1 ст. ложку;
• препараты сульфата калия – 1 ст. ложку;
• древесную золу – полулитровую банку.

Дней за 10 до высадки семян или рассады грядку следует перекопать вместе с удобрениями. Чтобы сэкономить, некоторые дачники вносят подкормку только в лунки, выкопанные заранее под посадку кабачков. При данном методе удобрения нужно хорошо смешать с землей, ямки полить кипятком, чтобы обеззаразить почву. Когда обработка земли закончена, ее накрывают пленкой, это поможет прогреть участок до момента посевных работ.

Ответственный подход к семенному материалу позволит получить хороший урожай овощей. Предпосевная подготовка семян заключается в следующем.

• Калибровка. Отбирают самые крупные и качественные экземпляры.
• Обеззараживание. Замачивают семена на 20 минут в слабом растворе марганца или на 2 часа в разведенном препарате «Фитоспорин» (1/2 ч. ложки на 100 мл воды).
• Закалка. Посевной материал помещают на сутки в холодильник во влажном виде.
• Стимуляция роста. Для активации растений используют специальные стимулирующие препараты («Циркон», «Силк», «Эпин»), в которых замачивают посадочный материал.
• Проращивание. Семена прокладывают между двумя слоями влажной салфетки, помещают на тарелку и оставляют на несколько дней для проклевывания. Следят за тем, чтобы ткань постоянно оставалась мокрой. Проращенные семена готовы к высаживанию на рассаду или для посева в открытом грунте.

Существует два способа высаживания кабачков – семенами в открытый грунт и через рассаду. Второй вариант более хлопотный, но он позволяет получить урожай на две недели раньше. К тому же в холодных регионах это более надежный метод выращивания данной культуры.

Прежде чем пересаживать саженцы на грядку, их нужно вырастить в домашних условиях.

Правила выращивания.

• Подготовка почвы. Ее можно приобрести в специализированном магазине, выбирая универсальный состав или субстрат для тыквенных культур. Чтобы обеззаразить, грунт проливают кипятком или прогревают в духовке.
• Подготовка семян. Если они покупные, и на пакетике сообщается, что материал обработан, можно ничего не делать. В остальных случаях подготовительные мероприятия проводятся, как указано выше.
• Выбор емкостей. Кабачки сразу сеют в отдельные полулитровые горшочки, и выращивают без пересадки в промежуточную тару.
• Посадка. Проращенные семена сажают по одной штуке в горшок, сухие – по 3-4, но в будущем, когда они взойдут, ростки прорывают, оставляя единственный, самый крепкий. Во время посадки семена помещают глубоко в почву, на 3-4 см, и хорошо поливают.
• Ожидание всходов. После сева горшки накрывают пленкой и ставят в теплое место (25-30 градусов) до прорастания. Когда появятся всходы, пленку убирают, а тару переносят в более прохладное помещение с температурой не выше 18 градусов. Если этого не сделать, ростки не смогут сформировать полноценную корневую систему, они вытянутся, станут тонкими, и не вырастут в крепкую рассаду. Через 4-5 дней кабачки можно установить для дальнейшего выращивания в светлое место с комнатной температурой.
• Полив. До прорастания семена находятся во влажной почве под пленкой, их поливать не нужно. Когда сеянцы взойдут, их поливают часто, по мере высыхания почвы, но не заболачивают.
• Подкормка. На десятый день после появления всходов вносят первые удобрения, для этого 2 г препарата «Бутон» растворяют в 1 л воды. Одного стакана раствора хватает на 2 горшка с рассадой. Или используют суперфосфат и мочевину – по 1 ч. ложке на стакан воды. Еще через 10 дней проводят вторую подкормку нитрофоской и порошком древесной золы – по 1 ч. ложке на литр воды. Для каждого растения хватает по стакану раствора.
• Закаливание. За 10-14 дней до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать. Выносят на свежий воздух на пару часов в сутки. Первые дни на 20 минут, затем время «прогулок» постепенно увеличивают.

Через 20-28 дней саженцы переносят в открытый грунт. Затягивать с пересадкой не стоит, переросшая рассада хуже приживается. К этому времени у ростков уже сформировываются по 3-4 настоящих листочка, имеется толстый короткий стебель и корневая система, разросшаяся по всему земляному кому.

Взрослые кабачки занимают много места, поэтому ямки под рассаду выкапывают на расстоянии 70-100 см. Схема посадки следующая.

• Лунки поливают теплой водой.
• Когда вода впитается, в ямку методом перевалки помещают рассаду вместе с земляным комом.
• Слишком высокие саженцы заглубляют до семядольных листочков под небольшим уклоном.
• Засыпать лучше грунтом, смешанным с компостом.
• Почву под высаженной рассадой слегка уплотняют, чтобы с ней произошел контакт корешков.
• Затем грядку поливают теплой водой.

На юге страны чаще всего кабачки выращивают семенами. Грядка заранее должна быть подготовлена – перекопана и удобрена. Алгоритм посадочных работ следующий.

• На участке выкапывают лунки глубиной 3-4 см, с шагом в 70-100 см.
• Каждую ямку увлажняют.
• Сухие семена (по 2-3 шт.) погружают в углубление «стоя», острым концом вверх. От верхушки семечки до линии грунта должно оставаться 1-1,5 см.
• Если посадочный материал проращенный, его опускают по 1-2 штуки раскрытым семенем вниз. Нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить нежные проклюнутые образования.
• Затем лунки засыпают землей и поливают.
• Грядку накрывают пленкой до появления ростков.
• Когда целлофан убирают, сеянцы внимательно просматривают. В каждой ямке должно быть по одному ростку. Лишние слабые экземпляры срезают ножницами под корень, оставляя только крепкие. Бывает, на грядке образуются проплешины, когда какая-то лунка не дает всходов. В таком случае, выкапывают ростки из ямки, в которой их много, и рассаживают в пустующие места.

Кабачки развиваются быстро, в этот период за ними требуется определенный уход. Он заключается в поливе, рыхлении, прополке, окучивании, подкормке.

Кабачок любит обильный полив, но овощ относится к теплолюбивым растениям и плохо реагирует на холодное орошение. Для ухода за культурой можно установить в огороде бочку с водой. В течение дня она будет нагреваться на солнце, а вечером теплой жидкостью удобно поливать овощи.

До цветения кабачки поливают раз в неделю, но обильно. В период плодоношения орошают 2-3 раза в неделю. Пока ботва не расползлась по грядке, растения мульчируют торфом, чтобы дольше сохранить влагу.

Кабачкам необходима пушистая воздухопроницаемая почва, поэтому через пару часов после полива ее нужно рыхлить, иначе, подсыхая, земля образует плотную корку. Одновременно делают прополку, убирая сорняки. Работают крайне осторожно, так как корни растения расположены близко к поверхности грунта.

Получить хороший урожай без подкормок очень сложно. Удобрения вносят по следующей схеме.

До бутонизации. Можно подкормить растения одним из видов настоев.

• В ведре воды разводят полулитровую банку перепревшего навоза и 1 ст. ложку нитрофоски.
• Помещают сорняки в воду, и оставляют на пару недель для брожения. Затем поливают кабачки забродившим настоем.

В период цветения. Растения подкармливают раствором «Эффектона» и древесной золы (по 2 ст. ложки каждого на ведро воды).

Во время плодоношения.

Используют несколько видов смесей.

• Мочевина, сульфат калия и суперфосфат – по 1 ст. ложке на ведро воды.
• 2 ст. ложки препарата «Эффектон» на 10 л жидкости.

При плохом развитии и плодоношении кабачки удобряют дополнительно в период образования плодов. Для этого готовят любую из нижеперечисленных внекорневых подкормок.

• На ведро воды добавляют 1 ст. ложку жидкого удобрения «Росса».
• 1 ст. ложка мочевины на 10 л воды.
• 10 г удобрения «Бутон» на ведро воды.

Десятилитровых составов хватает для опрыскивания площади в 50 кв. метров.