Все о посадке кабачков в открытый грунт семенами

Кабачки – известная овощная культура, которая быстро растет, проста в уходе и хорошо плодоносит. Их можно выращивать как рассадой, так и путем непосредственного высаживания семян в грунт. Большинство огородников предпочитает последний способ, поскольку семена кабачков быстро прорастают, а ростки получаются крепкими и здоровыми. Кроме того, нет необходимости ухаживать за рассадой, высаживать ее или ждать, пока она укоренится. Именно эти преимущества посадки семян кабачков в открытый грунт заставляют огородников выбирать такой способ выращивания растений.

Внимательно смотрите на календарь: эти культуры, как и другие бахчевые, являются теплолюбивыми растениями, которые не любят холодную почву и могут сильно пострадать от заморозков. Поэтому время посадки кабачков в открытый грунт в большей степени зависит от температуры воздуха.

Проверьте термометр: кабачки можно высаживать в открытый грунт на глубину не менее 8 см, и только после того, как минует опасение заморозков, и почва прогреется до температуры не менее 12°С. Это происходит по всей средней полосе России, а также в Подмосковье с конца мая до начала июня. В южных областях кабачки высевают раньше, в северных – позже.

Кабачки любят открытые, хорошо освещенные места, не затененные зданиями, заборами или огромными деревьями, а также не продуваемые прохладными ветрами. Почва для кабачков должна быть легкой и воздушной, способной впитывать, но не удерживать влагу. Допускается, чтобы на грядках, где предполагается выращивать кусты кабачков, ранее произрастали картофель, бобовые, томаты, лук, зелень, свекла или морковь, но не тыквенные культуры.

Родственники этого растения ухудшают состояние почвы, забирая из нее питательные вещества, а также способствуют привлечению и распространению болезней и вредителей. В результате семейство тыквенных можно высаживать на то же место только через три года.

Перед посадкой следует подготовить грунт и семена кабачков.

Осенью почву подготавливают к выращиванию кабачков. Ее вспахивают на глубину не менее 30 см, при этом вносят минеральные удобрения и органические вещества.

Помимо осенней подготовки почвы под кабачки, весной также производится удобрение грядок: почву рекультивируют и вносят 15 г селитры на 1 м2. Если почва на участке кислая, ее известкуют с помощью золы или извести (дозы этих удобрений зависят от степени кислотности почвы, поэтому рассчитывайте их исходя из этого показателя).

Первый шаг в подготовке семян для посадки на грядках — это выбор здорового семени. Вы можете приобрести семена понравившегося вам сорта или гибрида в магазине, а можете собрать их с плодов собственного производства. Хорошие семена кабачков жизнеспособны в течение 5-8 лет, но перед посадкой их проверяют на всхожесть в подсоленной воде и дезинфицируют – вымачивают в розовом растворе марганцовки.

После замачивания семян, перед посадкой, их хорошенько промывают чистой водой и накрывают влажным полотенцем, чтобы способствовать прорастанию. В таком виде семена держат в течение 3-4 дней при температуре окружающей среды от 22°С до 25°С. Когда маленькие корешки достигнут трети длины семян, можно считать, что они готовы к посадке.

Высадка семян кабачков производится по определенным правилам. Рассмотрим пошаговую схему.

1. Сделайте углубления в почве на расстоянии 50 см друг от друга и промежуток 70 см в междурядье, выровняв его граблями.

2. Следует избегать меньших промежутков, так как кусты не смогут правильно расти, что снизит количество плодов. Некоторые садоводы считают наиболее правильной схему посадки кабачков, при которой между кустами необходимо оставлять расстояние до 1 м, а между рядами – до 1,5 м.

3. Лунки для кабачков должны быть не глубже 4 см на тяжелых глинистых почвах и 7 см – на рыхлых песчаных почвах.

4. В каждую желательно класть по горсти перегноя и золы, перемешать с землей, затем в центр вставить 1-2 семечка кабачка, смочить теплой водой и засыпать землей. Когда они прорастут, одно растение оставляют в лунке, а остальные удаляют или осторожно вытаскивают и пересаживают в другое место.

После посадки кабачков в открытый грунт семенами важно обеспечить им соответствующий уход. Идеально поливать растения теплой водой вечером или рано утром, делать это в середине дня не рекомендуется, так как вода быстро испаряется, оставляя кабачки сухими. На начальном этапе, после появления ростков, растения поливают раз в два дня небольшим количеством воды, а когда кабачки вырастают настолько большими, что закрывают листья окружающих кустов, схему полива меняют. Теперь их поливают каждый день в жару и каждые 1-2 дня в прохладную погоду.

Воду подливают под корни кабачков, стараясь не повредить и не обнажить их. Если земля смылась водой, разрыхлите её на следующее утро после полива и прикройте корни. В качестве альтернативы засыпьте их торфяно-компостной смесью слоем не более 5 см.

Кабачки подкармливают в основном органическими удобрениями, которые они предпочитают минеральным. Сделайте 2-3 подкормки настоем свежего коровяка или сорной травы до появления первых цветков. Для достижения наилучших результатов следует чередовать минеральные и органические удобрения.

Когда развиваются завязи, кабачки удобряют, используя следующую комбинацию – в ведро 10-процентной навозной жижи добавляют 200 г золы с 15 г суперфосфата. Жидкость хорошо перемешивается и 1 литр вносится под каждый куст. Не помешает и внекорневая подкормка кабачков.

В целом после каждого полива необходимо рыхлить почву, чтобы кислород мог поступать к корням. В то же время необходимо удалить все сорняки под кустами и между рядами, чтобы они, со своей стороны, не задушили кабачки и не истощили их питание.

Искусственное опыление – еще один вариант ухода за кабачками. Когда погода сырая или прохладная, а пчел нет, используется эта стратегия. Для этого мужской цветок без завязи мягко отщипывают, обрезают лепестки и осторожно прикасаются лепестками к центру женских цветков.

А также возможно, что вам потребуется обработка растений кабачка от болезней и вредителей. Первая проводится, когда росткам исполнится одна неделя. Их опрыскивают раствором хлорокиси меди. Вторая (1-процентная бордоская жидкость или препараты «Топсин» и «Байлетон») применяется на стадии развития листьев. Она защищает молодые растения от грибковых и бактериальных заболеваний.

Примерно через 1,5 месяца после посева начинается сбор урожая. Плоды растения собирают, когда они достигают длины примерно 15-20 см. Их кожица тонкая, мякоть толстая и сочная, а семена маленькие и нежные. У перезрелых плодов кожица и семена жесткие, а мякоть становится волокнистой, поэтому оставлять их на кустах на длительное время не рекомендуется. Кроме того, своевременный сбор кабачков стимулирует образование новых завязей, увеличивая продолжительность сбора урожая.

Единственное исключение – хранение кабачков на зиму. Для этого подходят только зрелые плоды с толстой кожицей, так как они не портятся при длительном хранении. Плоды следует выбирать тщательно. Чтобы не повредить плодоножки, кабачки следует не выкручивать, а срезать острым ножом по центру плодоножки.

Кабачки в целом не завязываются по одной простой причине: их некому опылять. Кроме того, пчелы не любят пасмурную погоду. Предпочтительнее выводить гибриды кабачков, которые на 100% являются самоопыляемыми (партенокарпическими). В этом случае искусственное опыление не требуется, и они более приспособлены к суровым погодным условиям в целом. Однако если используется искусственное опыление, кабачки обязательно дадут плоды.

Главное – определить местоположение мужских и женских цветков.

• Когда проращенные кабачки только начинают цвести, сначала развиваются мужские цветки, в отличие от женских цветков у них нет завязи. Чтобы искусственно опылить кабачок, сначала удалите мужской цветок и очистите его, оставив только пыльцу. Затем откройте женский цветок и смажьте пестик пыльцой.

• Если на кабачке растут только мужские цветы, а женские не цветут, это говорит о том, что растению не хватает либо воды (например, в жаркую погоду), либо света (если вы посадили его в густом лесу). Однако чаще всего речь идет о недостатке микроэлементов, что указывает на потребность в питательных веществах.

• Если у вас нет самоопыляемых кабачков, вам придется потрудиться, чтобы привлечь насекомых-опылителей на свой участок, если вы хотите получить большой урожай. Существуют различные методы их привлечения. Некоторые садоводы, например, советуют в период цветения опрыскивать грядки с кабачками раствором борной кислоты (5 г) и сахара (1/2 стакана) на ведро воды. Другой вариант – поставить рядом с кабачками емкости с раствором меда (1 ст. ложка на 0,5 л воды).

• Посадка таких цветов, как бархатцы, среди кабачков привлекает насекомых-опылителей более визуально привлекательным способом. Это не только привлечет опылителей, но и улучшит внешний вид вашей грядки. Кроме того, эти цветы защитят корни кабачков от нематод.

• Холодная и влажная погода – одна из самых распространенных причин загнивания завязей кабачков. Завязи не опыляются, нет аэрации, а пчелы в таких условиях не летают.

• Зарастание куста кабачка – вторая по распространенности причина загнивания. Поэтому необходимо не только сеять растения на правильном расстоянии друг от друга, но и обрезать листья, чтобы обеспечить доступ света и воздуха к завязям.

• Другая причина увядания, которую часто упускают из виду, заключается в том, что цветок не выходит из завязи. Он начинает разлагаться и в итоге завязь загнивает. Поэтому крайне важно регулярно следить за завязями кабачков и физически удалять цветы, когда плоды уже развиваются.

• Еще одной распространенной причиной является недостаток микро- и макроэлементов. Другими словами, кабачки нуждаются в дополнительном питании.