Кабачок Азов

Кабачок Азов, также известный под синонимом названия Azov, является гибридным сортом, разработанным компанией Sakata Vegetables Europe S. A. S. В 2020 году он был допущен к использованию и получил широкое распространение благодаря своим отличительным характеристикам.

Растение кабачка имеет компактную форму и сильное стебельное развитие. Листья зеленого цвета имеют средний размер и малую пятнистость. Они рассечены на несколько лопастей, что придает растению особый вид.

Форма плода кабачка булавовидная, а его размеры – средней длины и диаметра. Масса одного плода составляет от 0,4 до 0,8 кг. Окраска плода светло-зеленая с мелкими белыми точками. Поверхность слегка ребристая, а кора глянцевая.

Мякоть этого сорта имеет светло-зеленую окраску и отличается нежностью, средней плотностью и сочностью. Она хрустящая на вкус, что делает кабачок прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд.

Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как хорошие и даже отличные. Кабачок обладает особым ароматом и приятной текстурой мякоти, которые добавляют изысканности любому блюду.

Сорт предназначен для использования в домашней кулинарии. Его можно готовить по разным рецептам: жарить, тушить, запекать или использовать в салатах. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам он станет отличным ингредиентом для создания разнообразных блюд.

Семена кабачка Азов рекомендуется выращивать как на открытом грунте, так и в теплице. Это позволяет получить урожай не только летом, но и осенью.

Растение требует солнечного местоположения для полноценного развития. Схема посадки рекомендуется следующая: 60х60 см, что позволяет выращивать до 14 тысяч растений на гектаре.

Сорт отличается холодостойкостью, что делает его подходящим для выращивания в разных климатических условиях. Он также устойчив к вирусным болезням и обладает высокой толерантностью к мучнистой росе.

Кабачок Азов отличается высокой урожайностью. В Центральном регионе России она составляет от 305 до 894 ц/га, на уровне стандарта Грибовские 37. В Северо-Кавказском регионе урожайность колеблется от 430 до 1771 ц/га, на уровне стандарта Горный и на 410 ц/га выше стандарта Белогор F1. В Нижневолжском регионе урожайность составляет от 548 до736 ц/га, превышая стандартный показатель Александрия F1 на 216 ц/га. Максимальная зарегистрированная урожайность в Краснодарском крае составила 1787 ц/га, превышая стандартный показатель Белогор F1 на 690 ц/га.

Товарность кабачка также является высокой и составляет от 93% до 100%. Это означает, что большинство плодов данного сорта пригодно для использования в пищу.

Кабачок Азов относится к среднеранним сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 30-35 дней. Плодоношение этого сорта продолжается длительное время – с июля по сентябрь. Это обеспечивает возможность получения свежих и сочных кабачков на протяжении всего летнего периода.