Кабачок Горный

Кабачок Горный – это сорт кустового кабачка, который был разработан Медведевым А. В. в ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова» и допущен к использованию в 2000 году.

Растение слабоветвистое. Среднего размера листья являются зелеными или темно-зелеными, пятиугольными и слаборассеченными. Куст вырастает до определенной высоты и образует многочисленные боковые побеги.

Цилиндрические плоды кабачка имеют средние размеры по длине (15-18 см) и диаметру (7-8 см). Они достигают массы от 0,6 до 1,0 кг. Плоды окрашены в белый цвет со светло-зеленой окраской мякоти.

При этом поверхность плода гладкая благодаря тонкой коре. Плоды имеют ровную форму и характеризуются плотной и нежной мякотью. Вкусовые качества плодов оцениваются как хорошие или даже отличные.

Кабачок предназначен для различных целей использования. Он подходит для приготовления блюд в домашней кулинарии, для консервирования, приготовления икры или употребления в свежем виде.

Сорт кабачка Горный может быть выращен как на открытом грунте, так и в теплицах. Это делает его универсальным выбором для садоводства в разных климатических условиях.

Почва должна быть рыхлой и плодородной, чтобы обеспечить достаточное питание растения. Рекомендуется посадка семян по схеме 70x80 см или 50x60 см.

Регулярный полив является необходимым условием для успешного выращивания кабачка. Растение также очень хорошо отзывается на подкормки органическими удобрениями.

Кабачок Горный отличается высокой урожайностью. В Центрально-Черноземном регионе средняя урожайность составляет 517-603 ц/га, что находится на уровне стандартов других известных сортов, таких как Грибовские 37 и Белоплодные. За первые два сбора можно получить до 296 ц/га.

В Северо-Кавказском регионе кабачок Горный демонстрирует уровень урожайности в диапазоне от 307 до 736 ц/га, превышая стандарты других сортов, таких как Грибовские 37 (на 157 ц/га) или Якорь (за первые два сбора – до 190 ц/га).

В Нижневолжском регионе ожидаемая урожайность составляет от 190 до 503 ц/га, что соответствует стандартам для сортов Грибовский 37 и Якорь. В Западно-Сибирском регионе кабачок Горный может достигать впечатляющей урожайности от 950 до1018 ц на гектар, у стандарта Грибовский 37 – от 682 до 928 ц/га.

Период от всходов до уборки урожая составляет от 38 до 52 дней. Плодоношение у сорта обильное, что делает его привлекательным выбором для садоводов и фермеров.