- Авторы
- Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER B.V., Нидерланды
- Синонимы названия
- Salvador
- Год допущения к использованию
- 2009
- Категория
- гибрид
- Вид
- цукини
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для теплицы
- Назначение
- для всех видов переработки
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 372-591 ц/га
- Товарность
- высокая
- Тип растения
- кустовое
- Описание растения
- компактное
- Облиственность
- сильная
- Листья
- мелкие и среднего размера, зеленые с пятнистостью средней интенсивности, сильнорассеченные
- Количество плодов на кусте
- до 30 шт.
- Форма плода
- в технической спелости цилиндрический
- Размер плода
- средние
- Длина, см
- 20-22
- Масса плода, кг
- 0,4-0,9
- Окраска плода
- темно-зеленая
- Поверхность
- слаборебристый
- Выравненность
- однородные
- Окраска мякоти
- желтая
- Мякоть (консистенция)
- плотная, среднесочная
- Вкусовые качества
- отличные
- Семена
- эллиптические, среднего размера, кремовые
- Местоположение
- солнечное
- Схема посадки
- 60х60 см
- Подкормка
- хорошо отзывается на внесение органических удобрений
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- повышенная устойчивость к наиболее частым агротехническим болезням
- Устойчивость к мучнистой росе
- устойчив
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая
- 45-55 дней
- Характеристика плодоношения
- длительное
Большой популярностью у российских огородников пользуются кабачки импортных сортов. Именно к этой категории относится Сальвадор. Он отлично культивируется во многих регионах России. Но для получения, действительно, хорошего урожая необходимо соблюдать все тонкости агротехники, а также более детально ознакомиться с характеристиками, которые присущи этой культуре.
Кто и когда вывел сорт?
Сальвадор – это гибрид, который был выведен голландскими селекционерами. В России был официально зарегистрирован в 2009 году, и с тех пор активно выращивается дачниками и огородниками, а также в крупных промышленных агрокомплексах.
Особенности, плюсы и минусы
Сальвадор относится к категории гибридных. По разновидности такие кабачки следует определять как цукини. Сальвадор одинаково хорошо чувствует себя как в условиях открытого грунта, так и в теплице. Но на этом преимущества не заканчиваются, их гораздо больше.
Овощная культура обладает стойким иммунитетом.
Высокие показатели урожайности при правильном и своевременном уходе.
Относится к категории раннеспелых.
Кабачки имеют универсальное назначение.
Кусты компактные, поэтому не занимают много места.
Несмотря на большое количество преимуществ, следует отметить, что кабачки этого гибридного сорта требуют особенно тщательного ухода. А также ежегодно необходимо покупать посадочный материал.
Описание растения
Особенностью этого гибрида является компактность. Ветвистость слабая, облиственность хорошая. Листовые пластины среднего и маленького размера окрашены в классический зеленый оттенок. В процессе цветения образуются цветы женского типа.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
На каждом кусте может быть сформировано до 30 кабачков. В стадии технической зрелости они уже приобретают форму цилиндра. В длину вырастают не более чем на 20-22 см, но встречаются и более крупные экземпляры, которые уже считаются переросшими. Вес варьируется от 400 до 900 г.
Кожура темно-зеленого оттенка. Внутри мякоть желто-зеленая, присутствуют семена эллиптической формы. Поверхность кабачков характеризуется слабой ребристостью.
Кабачки рекомендуется использовать в качестве основного и дополнительного компонента для приготовления различных блюд. А также овощи этого сорта подходят для приготовления заготовок.
Созревание и урожайность
Относятся к категории раннеспелых. Так, первый урожай можно получить уже через 45-55 суток после появления всходов. Продолжительность плодоношения составляет 2-2.5 месяца.
Урожайность может быть разной в пределах 372-591 ц с гектара. Максимальных показателей можно достичь только в случае соблюдения всех правил агротехники.
Особенности посадки
Посев семян можно производить в апреле, мае и июне. Если в регионе преобладает холодный климат, то лучше предварительно выращивать рассаду. На улицу выносить сеянцы, или сажать семена в открытый грунт можно только в том случае, если температура воздуха не опускается ниже 14-15 градусов по Цельсию. Если для посадки выбрана солнечная грядка, то для молодых кабачков необходимо на первое время соорудить укрытия.
При посадке рекомендуется придерживаться схемы 60х60 см. Заглубление семян – не более чем на 5 см, иначе всходов можно, вообще, не дождаться.
Тонкости агротехники
Чтобы урожай был большим и качественным, необходимо правильно ухаживать за овощной культурой. Правила заключаются в следующем.
Поливать следует водой комнатной температуры непосредственно под корень. Лучше всего проводить орошение в вечерние часы, после захода солнца. Кратность полива зависит от конкретных погодных условий. Так, иногда достаточно 1-2-х раз в 7 дней. Если нет дождей, то кратность можно увеличить.
Рыхлить грунт следует аккуратно, чтобы не повредить корни. Делать это нужно утром или после вечернего полива.
Если кабачки Сальвадор выращиваются в тепличных условиях, требуется ежедневное проветривание.
Раз в две недели кабачковые кусты следует окучивать.
А также нельзя забывать о проведении подкормок. Для этой цели можно использовать как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Первая подкормка необходима на стадии формирования третьих листочков, вторая – незадолго до цветения, а третья – при образовании завязей.
Сбор кабачков лучше производить каждые 4 дня, чтобы не допускать перерастания.