Top.Mail.Ru

Кабачок Зебра

Основные характеристики
Авторы
Тараканов Г.И., Ракипова В.А., Гусев А.М., Новикова Т.В., Андриевская С.А., Янатьев В.П.
Год допущения к использованию
2008
Категория
сорт
Вид
цукини
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплицы
Назначение
для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки, для приготовления икры, для употребления в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
699-744 ц/га
Транспортабельность
хорошая
Растение
Тип растения
кустовое
Описание растения
со слабым ветвлением, компактное
Листья
среднего размера, зеленые, рассеченные
Количество плетей
мало
Главный побег
короткий
Плоды
Форма плода
цилиндрический
Размер плода
средний
Длина, см
до 30
Масса плода, кг
0,9-1,1
Окраска плода
темно-зеленая с зеленой пятнистостью
Поверхность
ребристый
Выравненность
ровные
Окраска мякоти
светлая
Мякоть (консистенция)
плотная, нежная, мало сладкая, сочная
Вкусовые качества
хорошие и отличные
Содержание сухого вещества, %
4,8%
Семена
эллиптические, беловатые, среднего размера
Лежкость
хорошая
Хранение
хранятся до 4 месяцев
Выращивание
Почва
плодородная супесчаная и суглинистая
Местоположение
солнечное место
Схема посадки
70x70 см
Полив
регулярный
Подкормка
органическими и минеральными веществами
Холодостойкость
холодостойкий
Регионы выращивания
ЦЧО
Устойчивость к болезням и вредителям
отличная
Устойчивость к мучнистой росе
устойчив
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
40-50 дней
Посмотреть все характеристики сорта

Планируя посадку кабачков на грядке или в теплице, каждый огородник старается выделить место под цукини с ранними сроками вызревания, которые характеризуются хорошей урожайностью и универсальным назначением. Отличным решением станет посадка сорта Зебра, запоминающегося нестандартной окраской и прекрасным вкусом.

Кто и когда вывел сорт?

Цукини Зебра является одним из лучших представителей отечественной селекции. Выведена культура в начале 2000-х годов, а в 2008 внесена в Госреестр допущенных к использованию на территории РФ. Над выведением сорта работала группа селекционеров – Тараканов Г. И., Ракипова В. А., Гусев А. М., Новикова Т. В., Андриевская С. А., Янатьев В. П.

Районирован сорт по Центрально-Черноземному региону. Выращивают овощи и под открытым небом, и под пленочным укрытием, и в разного вида теплицах.

Особенности, плюсы и минусы

Ранняя разновидность Зебра – один из востребованных сортов среди дачников и фермеров, поскольку имеет ряд неоспоримых преимуществ.

  • Высокие показатели урожайности.

  • Ранние сроки вызревания и длительный период плодоношения.

  • Несложная агротехника.

  • Возможность выращивания в разных условиях – от огородной гряды до тепличной конструкции.

  • Универсальное назначение в кулинарии.

  • Стойкость к пониженным температурам при выращивании.

  • Легкость транспортировки.

  • Продолжительная лежкость – около 4-х месяцев.

  • Хорошая переносимость короткой засухи.

  • Сильный иммунитет.

Серьезных недочетов у сорта нет, однако нужно помнить о том, что культура не любит тяжелых грунтов, чрезмерной сырости и длительной затененности.

Описание растения

Зебра – это компактное растение кустовидного типа, не занимающее большого пространства на грядке. У куста слабая раскидистость ветвей, укороченный центральный побег, небольшое число плетей, а также умеренная загущенность темно-зеленой листвой со слаборассеченными краями. Отличительной чертой является однотонный покров листвы, без каких-либо светлых вкраплений. В ширину куст сильно не разрастается, что позволяет экономить пространство.

В период цветения на кустах формируются крупные бледно-желтые цветки, преимущественно женского типа. Крайне редко встречаются мужские цветки. Овощная культура относится к самоопыляемым видам. Улучшить опыление поможет дополнительное опрыскивание цветков водой с сахаром.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Зебра – разновидность крупноплодная, однако многие дачники ее относят к среднеплодной. Вызревают овощи весом 900-1100 граммов. Длина плодов обычно не превышает 20-30 см, а диаметр 6-8. У плодов правильная цилиндрическая форма и гладкая поверхность. Ребра выражены слабо. Кожура у кабачков тонкая, эластичная, достаточно прочная, с красивым блеском. Вызревают овощи практически одинакового размера, что говорит об их высокой товарности.

Спелые овощи имеют необычный окрас – зеленая основа разбавлена темными и светлым продольными полосами, а также белесыми размытыми пятнами. Под эластичной кожурой кроется бело-желтая мякоть с нежной, умеренно плотной, мясистой и сочной структурой. Водянистости и волокнистости в мякоти не наблюдается. Приготовленный овощ характеризуется отличным вкусом – приятная сладость дополнена легкой маслянистостью. Семян в мякоти немного, они небольшие и мягкие. Важно уточнить, что в кабачковой мякоти содержится повышенное количество витаминов группы РР, С и А, а также фолиевая кислота и природный сахар.

Назначение у сорта универсальное – цукини жарят, тушат, запекают, фаршируют, а излишек отправляют на заготовки, консервируя овощи и замораживая.

Созревание и урожайность

Зебра – сорт с ранними сроками вызревания. Цикл вегетации длится 40-50 суток. Всхожесть у культуры дружная. Спеть овощи начинают в середине июля. Чтобы не позволять плодам перезревать, рекомендуется проводить сбор урожая каждые 2-3 дня. Самыми вкусными считаются экземпляры весом 600-900 граммов. Период плодоношения у культуры растянут – плодоносят кусты на протяжении 1.5-2-х месяцев.

Урожайность – это одно из преимуществ данного сорта. Обеспечив растению хороший уход, можно рассчитывать на высокую отдачу. В среднем с 1 м2 посадок получается собрать 10-12 кг цукини. В высокоурожайные годы один здоровый куст способен за сезон дать до 20-30 экземпляров. Выращивая овощи в коммерческих целях, можно получить 700-750 ц/га насаждений.

Собранные овощи хорошо транспортируются. Что касается лежкости, то цукини способны сохранять вкусовые и полезные качества на протяжении 4-х месяцев.

Как правильно ухаживать за кабачками в открытом грунте? Как поливать и чем подкармливать?

Особенности посадки

Культивируют овощ преимущественно семенным методом. Прямой посев семян в грунт обычно проводится в период с конца мая по первую декаду июня. В это время уже нет угрозы возвратных весенних заморозков, а грунт и почва достаточно прогреты.

Участок для кабачковых посадок выбирается солнечный, светлый, безветренный. Хорошими предшественниками являются морковь, капуста, картофель, свекла и однолетние травы. Почву овощ предпочитает легкую, обогащенную удобрениями, пропускающую влагу и воздух, слабокислую. Оптимальными считаются черноземы и супесчаники. Посадка проводится по схеме 70х70 см. Заглубляют семечки в грунт на 4-5 см.

Как подготовить посадочное место и грунт для кабачков? Каким должно быть расстояние при посадке?

Тонкости агротехники

Ухаживать за высаженными овощами несложно, если четко соблюдать стандартные правила агротехники. Цукини Зебра нуждается в следующих уходовых мероприятиях.

  • Регулярных поливах. В нормальных климатических условиях достаточно одного орошения в неделю. Вода вносится строго под корень. Она должна быть отстоянной и теплой.

  • Периодических прополках и рыхлениях грядок, которые улучшают поступление воздуха корням, а также избавляют от сорной травы.

  • Подкормках. Вносятся удобрения 2 раза за сезон. Хорошо реагирует культура на настои коровяка, растворы древесной золы, птичий помет и суперфосфаты.

  • Профилактических мероприятиях, направленных на защиту от вирусов и насекомых.

Кроме того, выращивая овощи в теплице, нельзя забывать о периодических проветриваниях.

Какие удобрения полезны для роста кабачков? Схема и сроки внесения подкормок.

Устойчивость к болезням и вредителям

Хороший иммунитет в комплексе с правильной агротехникой способен защитить культуру от большинства болезней и вредителей. Устойчив овощ к мучнистой росе, однако может быть подвержен антракнозу и серой гнили. Что касается насекомых, то кабачковые посадки привлекают лишь паутинного клеща. Эффективным в борьбе с недугами и атаками вредителей являются специальные средства – инсектициды и фунгициды.

Чем болеют кабачки? Как узнать вредителя? Лечение и профилактика заболеваний.
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта кабачков
Арал Аэронавт Белоплодные Грибовские 37 Желтоплодный Зебра Искандер Кавили Малыш Ролик Суха Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 49 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь