- Авторы
- В.Г. Качайник, М.Н. Гулькин, С.В. Матюнина, О.А. Карманова (ООО «Агрофирма Аэлита»)
- Год допущения к использованию
- 2017
- Категория
- сорт
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для пленочных укрытий
- Назначение
- для домашней кулинарии
- Урожайность
- хорошая
- Средняя урожайность
- 4,1-4,3 кг/кв.м
- Товарность
- хорошая
- Тип роста
- среднерослый
- Длина листа
- длинные
- Розетка листьев
- приподнятая
- Окраска листьев
- тёмно-серо-зелёная со слабым восковым налётом
- Поверхность листа
- слабопузырчатый
- Край листа
- волнистый
- Форма
- эллиптическая
- Размер
- средняя
- Масса, кг
- 0,6 (до 2,5)
- Окраска
- беловатая
- Степень покрытия листьями
- непокрытая
- Бугристость
- бугристая
- Выравненность
- выровненная
- Зернистость
- мелкозернистая
- Плотность
- плотные
- Вкус
- приятный
- Вкусовые качества
- отличные
- Текстура соцветий
- нежные
- Холодостойкость
- холодоустойчив
- Жаростойкость
- жароустойчив
- Устойчивость к перепадам температуры
- устойчив
- Сроки посева на рассаду
- в середине апреля
- Сроки высадки в грунт
- в возрасте 30-35 дней, в фазе 4-5 настоящих листьев
- Схема посадки
- 30х50 см
- Почва
- плодородная, не тяжелая с нейтральной кислотностью
- Полив
- регулярный, обильный
- Местоположение
- хорошо освещаемые солнцем участки
- Регионы выращивания
- все регионы
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Период от всходов до получения урожая
- 100-135
- Характер созревания
- растянуто до двух недель
Описание растения
Капуста цветная Белое облако — это сорт, который был разработан авторами В. Г. Качайником, М. Н. Гулькиным, С. В. Матюниной и О. А. Кармановой в рамках ООО «Агрофирма Аэлита». Этот сорт был допущен к использованию в 2017 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своим отличным характеристикам.
Сорт относится к категории среднерослых растений с приподнятой розеткой листьев. Листья имеют длинную форму, окрашены в тёмно-серо-зелёный цвет со слабым восковым налётом. Поверхность листа слабопузырчатая, а край волнистый, что придаёт растению декоративный вид. Размеры листьев средние, а их форма эллиптическая.
Соцветия капусты Белое облако отличаются беловатой окраской и бугристостью. Они выровненные и мелкозернистые, плотные на ощупь и обладают нежной текстурой. Масса одного соцветия может варьироваться от 0,6 до 2,5 кг в зависимости от условий выращивания.
Вкусовые качества и назначение
Капуста цветная Белое облако обладает отличными вкусовыми качествами: ее вкус приятный и нежный благодаря мягкой текстуре соцветий. Эти характеристики делают данный сорт идеальным выбором для домашней кулинарии — он прекрасно подходит для приготовления как первых блюд (супов), так и вторых (гарниров) или запеканок.
Урожайность сорта хорошая: средняя урожайность составляет около 4,1-4,3 кг/кв. м, что позволяет получать значительное количество продукции даже на небольших участках земли. Товарные качества капусты также высокие: она имеет хорошую выравненность соцветий и привлекательный внешний вид благодаря своей беловатой окраске.
Тонкости агротехники
Условия для успешного роста этого сорта включают хорошо освещаемые солнцем участки с плодородной почвой нейтральной кислотности. Капуста холодоустойчива и жаростойка; она также устойчива к перепадам температуры, что делает её подходящей для различных климатических условий.
Для достижения хорошей урожайности необходимо соблюдать правильные сроки посева на рассаду — это следует делать в середине апреля. Высадка рассады осуществляется через 30-35 дней после посева в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 30х50 см.
Полив должен быть регулярным и обильным для обеспечения оптимального роста растений. Период от всходов до получения урожая составляет от 100 до 135 дней с характером созревания растянутым до двух недель.
Таким образом, капуста цветная Белое облако является не только красивым дополнением вашего огорода или дачи, но также ценным продуктом питания с прекрасными вкусовыми качествами!
