Капуста цветная Граффити

Капуста цветная Граффити — это гибридный сорт, который был разработан под руководством Ю. Б. Алексеева (ООО «Семко-Юниор») и допущен к использованию в 2007 году. Этот сорт отличается среднерослым типом роста и хорошо подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.

Капуста Граффити имеет приподнятую розетку с листьями средней длины, окрашенными в сине-зеленый цвет с восковым налетом средней интенсивности. Листья сорта имеют пузырчатую поверхность и волнистый край, что придает растению декоративный вид.

Форма соцветий округло-плоская, их размер средний, а масса одного соцветия составляет около 1,1 кг. Окраска соцветий фиолетовая, что делает этот сорт особенно привлекательным для садоводов. Головка среднебугристая, частично покрыта листьями. Соцветия отличаются хорошей выравненностью и мелкозернистой текстурой.

Капуста цветная Граффити выделяется не только своими агрономическими характеристиками, но также превосходными вкусовыми качествами. Соцветия этого сорта имеют приятный вкус и нежную текстуру, что делает их идеальными для домашней кулинарии. Благодаря своим отличным вкусовым качествам капуста может использоваться как в свежих салатах, так и для приготовления различных блюд: запеканок, супов или гарниров.

Товарность данного сорта также хороша; плотные соцветия сохраняют свою привлекательность даже после обработки на кухне или хранения. Это позволяет использовать капусту Граффити не только для личных нужд, но также для реализации на рынке овощей.

Урожайность капусты Граффити также заслуживает внимания: она хорошая и составляет в среднем 5,5 кг на квадратный метр. Сорт устойчив к перепадам температуры и обладает как холодостойкостью, так и жаростойкостью.

Для успешного выращивания капусты необходимо учитывать условия посева: семена следует высевать на рассаду в середине апреля, а высаживать в грунт — в середине мая по схеме 70х40 см. Почва должна быть плодородной с нейтральной кислотностью; регулярный полив обеспечит оптимальные условия для роста растений. Место произрастания должно быть хорошо освещено солнцем.

Сроки созревания сорта являются среднеранними: период от всходов до получения урожая составляет от 110 до 145 дней, характер созревания растянут до двух недель.

Таким образом, капуста цветная Граффити является универсальным сортом с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами. Она прекрасно впишется в домашнюю кулинарию благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу и будет востребована среди профессиональных поваров за свои товарные характеристики.