- Авторы
- Sakata Vegetables Europe S.A.S., Франция
- Год допущения к использованию
- 2017
- Категория
- гибрид
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для закрытого грунта, для пленочных укрытий
- Назначение
- для домашней кулинарии, для заморозки, для консервирования, для употребления в свежем виде
- Урожайность
- хорошая
- Средняя урожайность
- 6,0 кг/кв.м
- Товарность
- хорошая
- Длина листа
- средней длины
- Розетка листьев
- вертикальная
- Окраска листьев
- серо-зелёный с восковым налётом средней интенсивности
- Поверхность листа
- пузырчатый
- Край листа
- слабоволнистый
- Форма
- округло-плоская
- Размер
- крупная
- Масса, кг
- 1,5-1,8
- Окраска
- белая
- Степень покрытия листьями
- частично покрытая
- Бугристость
- мелкобугристая
- Плотность
- плотные
- Вкусовые качества
- отличные
- Устойчивость к перепадам температуры
- устойчив
- Сроки посева на рассаду
- в середине апреля
- Сроки высадки в грунт
- в середине мая
- Схема посадки
- 30х50 см
- Почва
- суглинистая, супесчаная, хорошо дренированная
- Полив
- регулярный
- Местоположение
- солнечное, защищенное от холодных ветров
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- среднеранний
- Период от всходов до получения урожая
- 70-75 дней
Описание растения
Капуста цветная Кашмир — это гибридный сорт, разработанный французской компанией Sakata Vegetables Europe S. A. S. и допущенный к использованию в 2017 году. Этот сорт отличается хорошей урожайностью и высокими товарными качествами, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.
Растение имеет вертикальную розетку. Листья средней длины, окрашенные в серо-зеленый цвет, с восковым налетом средней интенсивности. Они имеют пузырчатую поверхность и слабоволнистый край, что придает им привлекательный внешний вид.
Форма головки округло-плоская, а ее размер крупный — масса составляет от 1,5 до 1,8 кг. Окраска капусты белая, она частично покрыта листьями, с мелкобугристой текстурой.
Вкусовые качества и назначение
Капуста обладает отличными вкусовыми качествами благодаря своей плотной структуре и нежному вкусу. Она идеально подходит для домашней кулинарии. Из нее можно готовить разнообразные блюда — от запеканок до салатов. Кроме того, этот сорт прекрасно подходит для заморозки и консервирования.
Урожайность сорта также радует – средняя достигает 6 кг на квадратный метр при соблюдении всех рекомендаций по уходу за растениями. Это делает капусту выгодным выбором как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания.
Тонкости агротехники
Сорт Кашмир демонстрирует устойчивость к перепадам температуры, что позволяет ему успешно расти как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в закрытых теплицах. Для достижения наилучших результатов рекомендуется высаживать рассаду в середине мая, а семена для ее получения высевают в середине апреля. Схема посадки составляет 30х50 см.
Почва для выращивания должна быть суглинистой или супесчаной, с хорошим дренажем. Растения требуют регулярного полива и предпочитают солнечные места, защищенные от холодных ветров. Сроки созревания сорта среднеранние – период от всходов до получения урожая составляет 70-75 дней.
