Капуста цветная Марвел 4 сеазонс

Цветную капусту можно назвать универсальным овощем. Она пригодна для включения в рацион диетического и детского питания. Из нее можно приготовить множество разнообразных блюд. Об этом овоще стало известно еще в XII веке. Раньше ее называли сицилийской капустой. С тех пор прошло много лет, и выведено множество сортов, в том числе и сорт Марвел 4 сеазонс, который уверенно завоевывает грядки на дачных участках.

Сорт цветной капусты Марвел 4 сеазонс можно отнести к молодым. Над его созданием трудились сотрудники компании «Ланс». В 2005 году их усилия увенчались успехом. Они вывели новый сорт цветной капусты и приступили к ее экспериментальному выращиванию. Официально его разрешили к выращиванию с 2008 года. С тех пор урожай этого сорта получают как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Его любят за отличный вкус и полезный состав.

Основной особенностью сорта Марвел 4 сеазонс является то, что его можно культивировать круглогодично. И круглый год цветная капуста дает хороший урожай. Относительно других преимуществ можно отметить:

• устойчивость к инфекциям;

• хорошая переносимость перепадов температур и кратковременных заморозков;

• хорошие вкусовые и товарные качества;

• возможность транспортировки без потери внешнего вида;

• широкое применение в кулинарии.

По таким положительным качествам овоща можно решить, что он идеальный, но все же есть несколько весомых недостатков. К ним можно отнести требовательность к качеству почвы и периодичности полива.

Сорт Марвел 4 сеазонс отличается компактностью. Средний вес головки достигает 1 килограмма. Головки аккуратные и имеют привлекательный товарный вид. Розетка листьев приподнятая. Сами листья среднего размера, имеющие окрас в серо-зеленом цвете и волнистые края. Они покрыты восковым налетом, который не очень плотный. На поверхности расположено множество небольших бугорков.

Форма плодов округлая, или может быть слегка приплюснутой. Поверхность имеет легкую бугристость. Окрас плода практически всегда белый, но встречаются экземпляры, окрашенные в бледно-желтый цвет. Головка овоща достаточно плотная с мелкими соцветиями. Листья практически не прикрывают головку.

Особая ценность капусты Марвел 4 сеазонс состоит в ее вкусе. Он очень приятный, а плоды растения широко применяются в кулинарии и содержат множество полезных веществ. Например, в составе цветной капусты этого сорта содержатся аскорбиновая кислота, сахар и различные минералы.

Вкус сорта Марвел очень нежный. Он не содержит и намека на какую-либо горечь или остроту. Благодаря этому он используется для приготовления первых блюд, запекания, консервирования и замораживания. Цветную капусту включают в свой рацион люди, соблюдающие диету.

Еще одним положительным свойством капусты является ее способность к длительному хранению и транспортировке. При этом на поверхности плода не появляются темные пятна, которые портят его внешний вид.

Срок созревания сорта цветной капусты Марвел 4 сеазонс зависит от способа посадки. Если высаживать растение семенами, то от момента появления всходов до сбора урожая проходить 85-90 дней. Если высадка в почву производится рассадой, то ожидания сократятся почти на месяц. Период плодоношения капусты не затягивается надолго. Практически весь урожай собирается в середине июля.

Специалисты заявляют об урожайности на уровне 3,5 кг с одного квадратного метра. Но она может быть и значительно выше при выращивании культуры в теплицах, так как там можно высаживать ее несколько раз в год.

Для достижения лучших результатов высаживать цветную капусту в открытый грунт рекомендуют рассадой. Для этого с наступлением тепла, ориентировочно в конце марта или начале апреля начинают выращивать семена на рассаду. Достаточно одного месяца, чтобы появились кустики, которые можно высаживать в открытый грунт. Лучший период для этого – конец мая. Если планируется выращивать овощ в холодном регионе, то можно запланировать высадку и на июнь.

Что касается ухода за цветной капустой, то он содержит стандартный набор операций. Это обязательные полив и подкормка, рыхление и прополка. Полив необходимо организовать с периодичностью – один раз на 5-7 дней. Дважды за сезон растение подкармливают. Идеально подойдут удобрения, содержащие молибден и бор. Рыхление почвы производят после каждого полива. Это обеспечит доступ кислорода к корням. Специалисты также советуют один небольшой лайфхак. Как только начинается завязываться головка, ее нужно притенить. Сделать это можно собственными листьями растения, слегка надломив их.

Простота агротехники позволяет получить хороший урожай даже начинающим огородникам. Особенно это будет просто, если выращивать заранее купленную рассаду цветной капусты.