Капуста цветная Сахарная глазурь

Капуста цветная Сахарная глазурь — это сорт, который привлекает внимание как опытных, так и начинающих огородников. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Он отличается крупными округлыми головками белого цвета, которые могут достигать массы от 0.5 до 1.1 кг. Листья имеют голубовато-зеленую окраску и полностью покрывают головки, что обеспечивает им защиту от солнечных ожогов и способствует лучшему развитию.

Сорт характеризуется неплохой урожайностью, которая составляет от 1.0 до 4.0 кг на квадратный метр при соблюдении всех требований.

Капуста обладает отличными вкусовыми качествами, что делает ее идеальным выбором для домашней кулинарии. Ее нежные белые соцветия имеют сладковатый вкус и приятную текстуру, благодаря чему они прекрасно подходят для приготовления различных блюд: от салатов до запеканок.

Кроме того, данный сорт годится для заморозки и консервирования. Капуста сохраняет свои вкусовые качества даже после длительного нахождения в морозильной камере или банках.

Использование Сахарной глазури в кулинарии разнообразно: она может быть основным ингредиентом многих блюд или же служить гарниром к мясным или рыбным угощениям. Также ее можно добавлять в супы или использовать как начинку для пирогов.

Для успешного выращивания капусты необходимо учитывать сроки посева на рассаду — они приходятся на середину апреля. Высадка в грунт осуществляется в середине мая. При этом важно соблюдать схему посадки – 30х50 см.

Растение предпочитает солнечные места с достаточным количеством тепла для полноценного роста и развития. Полив следует осуществлять регулярно — примерно 3-4 раза в неделю, чтобы обеспечить необходимую влажность почвы.

Сроки созревания сорта являются среднеранними – период от всходов до получения урожая составляет около 92-96 дней. Устойчивость к пожелтению хорошая.