- Назначение
- походит для употребления в свежем виде, для переработки, заморозки, маринования
- Средняя урожайность
- от 2,2-2,6 до 3-3,5 кг/кв.м
- Лежкость
- средняя
- Форма плода
- округло-плоский
- Размер плода
- средний
- Масса плода,кг
- 0.7-1, иногда до 1.5
- Окраска
- темно-фиолетовая или сине-фиолетовая
- Окраска
- фиолетовая
- Описание розетки
- средняя, полувертикальная
- Диаметр розетки, см
- 50-70
- Цвет мякоти
- белая
- Мякоть
- нежная, сочная, хрустящая
- Вкусовые качества
- отличные
- Сроки посева на рассаду
- в марте
- Сроки высадки рассады в грунт
- в конце мае
- Схема посадки
- 40-30 см
- Полив
- регулярный, теплой водой
- Подкормки
- дважды за период выращивания
- Холодостойкость
- хорошая
- Устойчивость к болезням и вредителям
- устойчив к одеревенению и стеблевому расщеплению
- Сроки созревания
- позднеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- от посева до уборки урожая 100-110 дней
Внешний вид
Капуста кольраби Виолетта имеет среднюю, полувертикальную розетку диаметром от 50 до 70 см.
Плоды и их вкус
Плоды округло-плоские, среднего размера, массой от 0.7 до 1 кг, иногда достигают веса до 1.5 кг. Окраска плода темно-фиолетовая или сине-фиолетовая.
Капуста кольраби походит для употребления в свежем виде, для переработки, заморозки и маринования. Мякоть белая, нежная, сочная и хрустящая. Вкусовые качества отличные.
Плодоношение
Средняя урожайность культуры составляет от 2,2-2,6 до 3-3,5 кг/кв. м. Сорт позднеспелый – период от посева до уборки урожая составляет 100-110 дней.
Выращивание
Сроки высадки рассады в грунт – в конце мая. Схема посадки 40-30 см. Полив должен быть регулярным, теплой водой. Подкормки проводят дважды за период выращивания.
Холодостойкость капусты кольраби Виолетта хорошая, этот сорт устойчив к одеревенению и стеблевому расщеплению.
