Как посадить капусту рассадой в открытый грунт?

Капусту чаще всего высаживают в открытый грунт в виде рассады. В этой статье будет рассказано об оптимальных сроках посадки этой культуры, а также о некоторых сложностях техники высадки.

Высадить рассаду капусты можно весной, в мае. В это время воздух и почва уже достаточно прогреты для того, чтобы поместить рассаду в открытый грунт. Но при этом стоит ориентироваться на климат региона, а также погоду конкретной весны. Все может меняться. И если весна выдалась очень холодной, стоит дождаться более теплых дней. Температура воздуха должна быть не менее +15 градусов Цельсия. У рассады капусты должно быть не менее трех пар настоящих листьев. Рассада должна быть крепкой.

В южных районах иногда погода выдается такой теплой, что можно высаживать капусту и в конце апреля, но чаще всего это делают в начале мая. В центральном районе это время смещается к середине мая. На Урале и в Сибири чаще всего капусту отправляют в грунт ближе к концу мая.

Прежде чем приступить к выращиванию капусты, изучите, на что следует обратить внимание.

Чтобы обеспечить здоровое выращивание капусты, выберите лучшее место для этой культуры. Капуста любит солнечные места. Также следует выбрать место, защищенное от сильных ветров и без застоя влаги.

Помимо выбора места, решающее значение имеет подготовка почвы. Эта культура предпочитает богатую почву. Очень важно, чтобы она была некислой. Землю нужно подготовить еще с осени.

• Уберите все растительные отходы в саду.
• Раскопайте грунт на глубину 30-35 см.
• В дополнение к перекопке внесите органические удобрения. Возьмите 5-6 килограммов компоста или разложившегося гумуса на 1 квадратный метр.

Весенние мероприятия тоже должны быть проведены в полном объеме.

• Уберите с территории мусор и остатки прошлогодних листьев и веток.
• Перекопайте землю так же, как и осенью, добавляя удобрения по мере необходимости. На квадратный метр добавьте 200 г древесной золы и по 1 ст. ложке суперфосфата и селитры.
• Выровняйте поверхность земли.
• Выкопайте лунки, помня о стратегии посадки. Глубина составляет 12 см, а ширина – несколько больше, чем объем одного контейнера, в котором будут находиться саженцы.
• Заполните каждую лунку удобрением: 1 ч. л. нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста и немного почвы для перемешивания.

Перед высадкой рассады в грунт необходимо провести процесс закаливания. Это снижает вероятность стресса на новом месте. За десять дней до пересадки начинается процесс закаливания.

• В первые два дня оставьте рассаду в комнате с открытым окном на 4-5 часов.
• В течение последующих трех дней перенесите ящики на застекленную лоджию или в другое холодное помещение.
• При понижении температуры полив сокращается.
• Начиная с 6-го дня, перенесите рассаду на балкон и держите ее там до дня пересадки.

После гороха, фасоли, нута, кабачков, картофеля, огурцов, тыквы и лука можно высеивать капусту. Это отличные предшественники для данной культуры, ведь после них почва находится в идеальном состоянии для выращивания капусты. Также важно отметить, что капуста не подвержена воздействию вредителей этих растений.

Рассмотрим несколько способов посадки капусты разных видов.

Для начала с помощью посадочной лопатки или ручной сажалки выкопайте лунки глубиной около 12 сантиметров и на расстоянии полуметра (или 30 см) друг от друга вдоль натянутой веревки.

• Глубина лунки определяется объемом горшка или почвенного комка (саженцы без горшка).
• В лунки вносят перегной, компост, торф, пять граммов сульфата аммония, семь граммов суперфосфата, пять граммов калийной соли и пять граммов толченого мела.
• При отсутствии минеральных удобрений внесите 50 г древесной золы.
• Вместо указанного выше органического удобрения можно использовать сухой птичий помет в сочетании с компостом или почвой (15-20 г на лунку).
• Если удобрения нельзя внести в посадочную яму, то растения следует удобрить во время подкормки.
• После высадки рассаду нужно обязательно полить теплой отстоянной водой.

Здоровая рассада цветной капусты впервые высаживается на улицу в конце апреля – начале мая. После этого рассаду можно высаживать до середины июля, чтобы получить богатый урожай. Цветную капусту следует сажать на ровном участке, с расстоянием между рядами 60 см и 30 см между растениями. При посадке используйте ту же норму удобрений, что и при посадке белокочанной капусты.

Рассаду краснокочанной капусты высаживают так же, как и рассаду белокочанной капусты. Расстояние между рядами для ранних сортов составляет 50-60 см, а для среднепоздних и позднеспелых сортов – 55 см.

Рассаду ранней савойской капусты высаживают в открытый грунт в конце апреля, а рассаду среднепоздней савойской капусты высевают в открытый грунт в середине-конце мая. Савойская капуста получает такое же количество органических минеральных удобрений, как и белокочанная капуста.

Брокколи сажают в грунт в начале мая для получения раннего урожая. Посадочная сетка имеет размер 60x30 см. Рассаду высаживают в конце мая – начале июня для летнего урожая брокколи и с 1 по 10 июля для осеннего урожая.

План посадки на зелень: лента с тремя линиями. Расстояние между стежками – 30 см, а между лентами – 50 см. Пекинскую капусту высевают сухим способом и проращивают на глубину 2 см. Поскольку это капуста длинного дня, ее высевают в первой-второй декаде июля. Ранняя посадка способствует образованию всходов, а поздняя – уменьшает размер и плотность кочанов. Подготовьте почву для выращивания этой капусты, добавив 50 кг торфяного компоста и древесной золы на каждые 10 кв. м.

Посадите рассаду китайской капусты в грунт по схеме 30 (60) × 60 см, накройте капусту после посадки. Растения вытягиваются в результате погодных условий, слишком раннего посева или несоблюдения рекомендаций по правильному уходу. Хотя эти кусты трудно пересадить, исследователи обнаружили более глубокую технику, которая может их спасти.

Посадка переросшей капусты:

• Выкопайте ямки на 3-5 см глубже, чем ком земли, в котором находятся саженцы.
• Выньте растения из горшков.
• Используя секатор или острые ножницы, разрежьте корни пополам.
• Поместите саженец в углубление так, чтобы нижние листья были на одном уровне с поверхностью грядки.

Первые несколько дней (от 7 до 12-14) не подвергайте пересаженную рассаду воздействию солнечного света. Создайте временное затемнение с помощью текстильных навесов (темные цвета притягивают лучи). Сделайте пленочное укрытие на ночь, натянув на дуги полиэтилен или накрыв каждый куст обрезанной пластиковой бутылкой.

Увлажняйте саженцы каждые 3 дня в течение следующих 30 дней. Если очень жарко поливы можно осуществлять через день. На один куст должно приходиться 2-3 литра теплой и, конечно, дождевой воды. Поливайте капусту 7-9 раз в месяц из расчета 5-10 литров, в зависимости от ее возраста.

Если на улице еще прохладно, и особенно если почва достаточно влажная, интенсивность полива снижается вдвое. Рыхлите почву после каждого полива, чтобы предотвратить образование сухой корки и обеспечить корневую систему достаточным количеством кислорода и макроэлементов. Следите за корнями и, если они оголяются, прикройте их землей.

Выращивание капусты любого типа требует удобрений, поскольку это благоприятствует здоровой почве. Типичная схема удобрения предполагает три внесения с интервалом в две недели.

• Используйте комплексное или органическое удобрение, например, перепревший навоз, приготовленный из расчета 1 килограмм на 10 литров воды, или куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1: 20.
• В это время необходимы минеральные вещества. Смешайте 2 части суперфосфата, 1 часть хлористого калия и 1 часть сухой селитры. На каждый квадратный метр требуется 50 г смеси. Поливайте грядки после того, как разместите там гранулы. В противном случае растения будут повреждены.
• В 10 литрах воды растворите 20 г калийной соли и 40 г суперфосфата. На один куст уходит от 500 до 700 мл.

При строгом соблюдении технологии выращивания вероятность заражения значительно снижается, однако капуста может заболеть или подвергнуться нападению вредителей. Таких проблем значительно легче избежать.

• Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белокрылка. В соответствии с рекомендациями применяются профилактические препараты. Табачная пыль являются примером традиционного подхода.
• Капустная тля. Опрыскивание мыльным раствором (200 г мыльной стружки на 1 л воды), обработка химикатами, такими как «Метафос Дуст» и «Анабазин сульфат».
• Капустная и другие моли. Поможет посыпание древесной золой и пестициды, такие как «Сенсей», «Борей» и «Алтын».
• Улитки и слизни. Приготовьте дрожжевую закваску (стандартный рецепт – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
• Белая гниль и мучнистая роса. Растения обрабатывают трехпроцентным раствором сульфата меди и бордоской жидкостью.
• Черная моль. Опрыскивайте почву и саженцы сульфатом меди и фунгицидами, такими как «Фундазол» и «Планриз».
• Сосудистый бактериоз. Используется 10 л раствора воды, пищевой соды и йода.
• Кила. Использование слабого раствора марганцовки для полива почвы (1 процент).
• Фузариоз и мозаика. Обработка почвы 3-процентным раствором сульфата меди.
• Мучнистая роса. Единственный способ избежать этого – дезинфицировать посадочный материал.

Начинающие садоводы из-за недостатка информации и опыта часто допускают ошибки, которые могут привести к неприятным результатам, в том числе к потере рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими секретами и дают полезные советы.

• Если саженцы слабые, заполните лунки почвой и смесью из 30 г монофосфата и 250-300 г разложившегося навоза.
• В течение первой недели избегайте чрезмерного полива, лучше поливать небольшими порциями.
• Выберите подходящее место, иначе растения не будут развиваться должным образом.
• Подумайте о правильном севообороте и соседних растениях в противном случае вам не удастся избежать инфекций.
• Не сажайте растения слишком часто, это лишает кусты питания, света и воздуха.
• Всегда оставляйте отстоянную воду и не поливайте сразу из крана или колодца (холодная подавляет рост корней, а неотстоянная вода имеет в составе не очень полезные для капусты вещества, например, хлор и т. д.).
• В каждую лунку сажайте только один куст, так как капуста значительно отличается от других культур габаритами плодов, которые быстро развиваются (позже вы не успеете их пересадить).
• Если молодые саженцы замерзли, просто обработайте их «Эпином».
• Не пугайтесь, если на следующий день после выноса на улицу стебель становится вялым, а листья приобретают белый цвет. Это естественная реакция на пребывание в новых условиях.

Не пренебрегайте правилами защиты от болезней и насекомых, поскольку молодые кусты еще не обладают достаточно сильной иммунной системой, чтобы пережить их без вашей помощи. Изучив основы посадки, вы получите богатый и сильный урожай, но не забывайте и о последующем уходе за растениями. Это влияет на урожайность, размер кочана и устойчивость к неблагоприятным условиям. Тщательно соблюдайте инструкции для конкретного вида и сорта капусты.