- Авторы
- Bejo Zaden B.V.
- Год допущения к использованию
- 1997
- Вид
- белокочанная
- Категория
- гибрид
- Назначение
- для употребления в свежем виде
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для закрытого грунта
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 314-546 ц/га
- Товарность , %
- 90%
- Транспортабельность
- высокая
- Хранение
- до 8 месяцев
- Розетка листьев
- полуприподнятая
- Размер розетки листьев
- средняя
- Размер листьев
- среднего размера
- Поверхность листа
- слегка пузырчатый
- Окраска листьев
- зелёная до серо-зелёной с антоцианом
- Форма листьев
- широкоэллиптическая
- Край листа
- гладкий до слегка волнистого
- Околокочанные листья
- вогнутый
- Черешок
- средней длины
- Наружная кочерыга
- средней длины
- Внутренняя кочерыга
- короткая
- Масса, кг
- 1,7-2,2
- Форма
- округлый
- Размер
- небольшой
- Окраска снаружи
- светло-зелёная
- Окраска внутри
- беловатая
- Плотность кочана
- плотный
- Текстура
- нежная, сочная
- Вкус
- сладкий
- Вкусовые качества
- высокие
- Холодостойкость
- холодоустойчив
- Жаростойкость
- жароустойчив
- Местоположение
- хорошо освещаемые солнцем участки
- Регионы выращивания
- Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
- Устойчивость к растрескиванию кочанов
- устойчив
- Устойчивость к перепадам температуры
- устойчив
- Устойчивость к возвратным весенним заморозкам
- устойчив
- Устойчивость к фузариозному увяданию
- устойчив
- Сроки созревания
- позднеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- 140-176
- Характер созревания
- растянуто до двух недель
Капуста Амтрак является универсальным сортом с высокими показателями по всем параметрам. Она идеально подходит как для личного использования на даче или огороде, так и для масштабного выращивания на продажу.
Описание растения
Капуста Амтрак — это белокочанный гибрид, разработанный компанией Bejo Zaden B. V. и допущенный к использованию в 1997 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и подходит как для открытого, так и для закрытого грунта. Капуста имеет полуприподнятую розетку листьев средней величины, что делает её удобной для сбора урожая.
Листья среднего размера, имеют слегка пузырчатую поверхность и окрашены в зелёный или серо-зелёный цвет с антоциановыми оттенками. Форма листьев широкоэллиптическая, а их край гладкий или слегка волнистый. Околокочанные листья имеют вогнутую форму, что придаёт растению аккуратный вид.
Кочаны небольшие по размеру и округлой формы, с массой от 1,7 до 2,2 кг. Снаружи они светло-зелёные, а внутри беловатые. Плотность кочана высокая, текстура нежная и сочная.
Урожайность сорта впечатляет – средняя составляет от 314 до 546 центнеров на гектар при товарности около 90%. Это делает капусту привлекательной для потребителей и выгодной для фермеров.
Транспортабельность у капусты высокая, она сохраняет свои качества даже после длительных перевозок. Кроме того, срок хранения может достигать восьми месяцев при соблюдении необходимых условий.
Вкусовые качества и назначение
Капуста предназначена преимущественно для употребления в свежем виде благодаря своим высоким вкусовым качествам. Сладкий вкус делает её отличным ингредиентом для салатов или гарниров. Она может использоваться как основа для разнообразных блюд или же подаваться отдельно как закуска.

Как посадить и вырастить рассаду капусты? Особенности ухода в открытом грунте.

Тонкости агротехники
Сорт характеризуется хорошими холодостойкостью и жаростойкостью, что позволяет ему успешно расти в различных климатических условиях. Он также устойчив к растрескиванию кочанов и перепадам температуры, возвратным весенним заморозкам. Амтрак демонстрирует устойчивость и к фузариозному увяданию.
Сроки созревания данного сорта являются поздними – период от всходов до технической спелости составляет от 140 до 176 дней. Созревание растянуто до 2 недель.

Какие заболевания характерны для капусты и как их лечить? Как узнать вредителя? Способы борьбы и профилактика.