Капуста Байонет

Байонет — это высококачественный гибрид белокочанной капусты, разработанный компанией Bejo Zaden B. V. и допущенный к использованию в 2011 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.

Растение формирует приподнятую розетку листьев, последние среднего размера и с характерной слабопузырчатой поверхностью. Листья окрашены в зеленый цвет с восковым налетом средней интенсивности, а край слабоволнистый. Наружная кочерыга средней длины, тогда как внутренняя короткая или средней длины.

Кочаны имеют округлую форму и небольшой размер, их масса варьируется от 1,8 до 3,0 кг. Кочан характеризуется светло-зеленой окраской снаружи и беловатой внутри. Плотность кочана – 4,6 балла по пятибалльной шкале, что свидетельствует о его высоком качестве.

Урожайность данного сорта составляет от 361 до 510 центнеров с гектара. Максимальная урожайность – до 670 ц/га. Товарность достигает впечатляющих 95%, что делает сорт особенно привлекательным для коммерческого выращивания.

Вкусовые качества капусты заслуживают отдельного внимания. Она обладает хорошим вкусом, что делает ее идеальной для употребления в свежем виде. Этот сорт прекрасно подходит для салатов благодаря своей хрустящей текстуре и приятному аромату.

Кроме того, Байонет годится для всех видов переработки. Она может использоваться для квашения, приготовления различных блюд. Хранение этого сорта возможно на протяжении одного месяца без потери качества продукта.

Капуста предназначена для открытого грунта и демонстрирует устойчивость к фузариозному увяданию. Сроки созревания этого сорта можно охарактеризовать как средние – период от всходов до технической спелости составляет около 73 дней. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется сажать от 40 до 45 тысяч растений на гектар.