Капуста Боярыня

Капуста Боярыня представляет собой белокочанный гибрид, который завоевал популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт отличается крупными округлыми кочанами, которые могут достигать массы от 5 до 7 килограммов. Окраска снаружи насыщенно-зеленая, в то время как внутри она белая. Плотные и хрустящие кочаны делают сорт идеальным для различных кулинарных целей.

Капуста обладает отличными вкусовыми качествами, что делает ее универсальной в использовании на кухне. Она идеально подходит как для употребления в свежем виде, например, в салатах или гарнирах, так и для квашения. Хрустящая текстура листьев придает блюдам особую нотку свежести и аппетитности.

Кроме того, данный сорт можно использовать для украшения блюд благодаря его привлекательному внешнему виду. Округлые плотные кочаны с яркой зеленой окраской станут настоящим украшением любого стола.

Одной из важных особенностей капусты является ее лежкость: при соблюдении всех условий она может сохранять свои качества на протяжении всей зимы. Это свойство делает её особенно ценным продуктом для тех, кто хочет обеспечить себя витаминами даже в холодное время года.

Сроки созревания Боярыни являются среднеранними – период от всходов до технической спелости составляет 95-105 дней. Это особенно важно для регионов с коротким летом. Капуста хорошо адаптируется к условиям открытого грунта и демонстрирует устойчивость к основным болезням и вредителям, что делает ее легкой в уходе и подходящей для начинающих огородников.