- Авторы
- Monsanto Holland B. V.
- Синонимы названия
- Bukharest
- Год допущения к использованию
- 2013
- Вид
- белокочанная
- Категория
- гибрид
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для квашения
- Условия выращивания
- для открытого грунта, для закрытого грунта
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 504-673 ц/га
- Товарность , %
- 93%
- Транспортабельность
- высокая
- Розетка листьев
- приподнятая
- Размер розетки листьев
- средняя
- Размер листьев
- среднего размера
- Поверхность листа
- слабопузырчатый
- Окраска листьев
- серо-зеленые с восковым налетом средней интенсивности до сильного
- Жилкование листьев
- полувеерообразное
- Форма листьев
- широкообратнояйцевидная
- Край листа
- слабоволнистый
- Черешок
- средней длины
- Наружная кочерыга
- средней длины
- Масса, кг
- 2,0-2,9
- Форма
- округлый
- Размер
- небольшой
- Окраска снаружи
- светло-зелёная
- Окраска внутри
- беловатая
- Плотность кочана
- плотный
- Текстура
- нежная, сочная
- Вкус
- сладкий
- Вкусовые качества
- высокие
- Холодостойкость
- холодоустойчив
- Сроки посева на рассаду
- с 20 марта по 10 апреля
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- с 1 мая по 15 мая
- Схема посадки
- 60х50 см
- Почва
- окультуренные луговые, дерново-подзолистые почвы, низинные торфяники
- Местоположение
- хорошо освещаемые солнцем участки
- Полив
- необходимо поддерживать влажность почвы на уровне 80 %
- Регионы выращивания
- ЦЧО, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Устойчивость к перепадам температуры
- устойчив
- Устойчивость к фузариозному увяданию
- устойчив
- Устойчивость к бактериозу
- устойчив
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до технической спелости
- 85-120
Описание растения
Капуста Бухарест, также известная под синонимом Bukharest, представляет собой белокочанный гибрид, который был допущен к использованию в 2013 году. Этот сорт отличается высокой урожайностью. Капуста хорошо подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в закрытых условиях.
Растение формирует приподнятую розетку листьев средней величины. Листья имеют средний размер и обладают слабопузырчатой поверхностью. Их окраска серо-зеленая с восковым налетом средней или сильной интенсивности. Жилкование листьев полувеерообразное, а форма широкообратнояйцевидная. Края слегка волнистые. Черешки листьев имеют среднюю длину.
Кочаны округлой формы и небольшого размера, весом от 2 до 2,9 кг. Они отличаются светло-зеленой окраской снаружи и беловатым цветом внутри. Плотность кочана высокая, текстура нежная и сочная.
Высокая товарность (93%) делает сорт привлекательным не только для личного использования, но и также для коммерческого выращивания.
Вкусовые качества и назначение
Капуста славится сладким и нежным вкусом. Эти характеристики делают ее идеальным выбором для потребления в свежем виде. Салаты из этой культуры получаются особенно вкусными благодаря её хрустящей консистенции и приятному аромату.
Кроме того, сорт отлично подходит для квашения — его плотные кочаны сохраняют свою структуру даже после обработки солью, что позволяет получить ароматную закуску на зиму без потери питательных веществ или вкуса.
Как посадить и вырастить рассаду капусты? Особенности ухода в открытом грунте.
Тонкости агротехники
Сорт обладает хорошей холодостойкостью и устойчивостью к перепадам температур. Он также демонстрирует высокую устойчивость к различным болезням и вредителям, в частности, к фузариозному увяданию и бактериозу.
Для успешного роста сорта необходимо соблюдать определенные правила. Почвы должны быть окультуренными луговыми, дерново-подзолистыми или низинными торфяниками. Растение предпочитает хорошо освещаемые солнцем участки с влажностью почвы на уровне 80%. Схема посадки составляет 60х50 см.
Сроки посева на рассаду – с 20 марта по 10 апреля, а высадка рассады в открытый грунт должна проводиться с 1 по 15 мая. Период от всходов до технической спелости составляет от 85 до 120 дней.
Какие заболевания характерны для капусты и как их лечить? Как узнать вредителя? Способы борьбы и профилактика.
