Капуста Княгиня

Капуста Княгиня, также известная под синонимом Knyaginya, является белокочанным гибридом. Этот сорт был разработан авторами Максимовым С. В., Клименко Н. Н., Костенко Г. А. и допущен к использованию в 2011 году.

Сорт представлен округло-плоскими головками небольшого диаметра. Масса одной головки может варьироваться от 1,9 до 3,5 кг. Внутри они имеют беловатую окраску и хорошую плотность (4,5 балла). Листья среднего размера и темно-зеленой окраски. Их форма поперечно-широкоэллиптическая, а край слабоволнистый.

Это многоцелевая капуста, которую можно употреблять свежей, использовать для квашения или консервирования. Сорт имеет прекрасные вкусовые характеристики – текстура хрустящая и сочная, а сам вкус приятный. Благодаря этому капуста пользуется большой популярностью как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Кочаны этого сорта обладают хорошей транспортабельностью и могут быть сохранены на короткое время. Розетка листьев у сорта приподнятая.

Капуста Княгиня отличается хорошей товарностью (93%) и высокой урожайностью, которая составляет от 340 до 500 центнеров на гектар.

Культуру можно выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом. Семена высеваются на рассаду во второй половине апреля, а затем рассаду можно пересаживать на грядки или в парники уже в конце мая.

Схема посадки составляет 60x60 см – это поможет обеспечить достаточное пространство для развития каждого растения. Для успешного выращивания необходима плодородная почва, следует выбирать место солнечное или полутенистое.

Сроки созревания сорта относятся к среднепоздним. От всходов до технической спелости проходит около 116 дней, а урожай можно начать собирать в период с сентября по октябрь.