Капуста Купчиха

Капуста Купчиха пользуется спросом у дачников. Такой сорт выращивается в условиях открытого грунта. Он дает стабильный и крупный урожай больших и вкусных плодов. Этот вид рекомендован для выращивания на территории Волго-Вятского региона, но и в других районах он также активно выращивается.

Капуста Купчиха была допущена к использованию в 2011 году. Ее авторами являются Качайник В. Г., Кандоба А. В., Настенко Н. В.

Данный среднепоздний сорт капусты очень прост в уходе. При выращивании культуры стоит соблюдать лишь главные агротехнические правила. Этот вид очень устойчив к негативным воздействиям внешней среды, к переменчивым погодным условиям.

Купчиха обладает множеством достоинств. Выделим каждое из них:

• отличная продуктивность;

• универсальное применение кочанов;

• длительность хранения;

• высокая товарность (95%);

• отличные вкусовые характеристики;

• простота посадки и ухода;

• стойкость к растрескиванию вилков;

• сильный иммунитет;

• можно транспортировать на большие расстояния.

Среди недостатков можно отметить жестковатые листья этой капусты, а также особую требовательность к поливам.

Розетка листвы приподнятая. Листовые пластинки крупного размера, их поверхность слабопузырчатая. Расцветка листьев зеленая. Края у них слабоволнистые. Внутренняя кочерыга короткая, а наружная – средняя.

Кочаны довольно крупные. В среднем масса каждого из них равна 2,5-4,0 кг. Их форма округло-плоская. Внутри кочаны имеют беловатую окраску, а сверху – светло-зеленую. Вилки очень плотные. Мякоть сочная и хрустящая.

Вкусовые свойства у такой капусты отличные. Кочаны можно использовать для употребления в свежем виде. А также они идеально подойдут для квашения, для различных переработок. Вилки применяются при приготовлении овощного рагу, супов. Плоды подойдут и для диетического питания.

Сорт Купчиха является среднепоздним. Временной интервал между появлением ростков и наступлением технической спелости овощей составляет 115-135 дней. Урожай убирают в сентябре-октябре.

Сорт Купчиха характеризуется отличной продуктивностью. С 1 квадратного метра убирается в среднем 10-12 килограммов вилков.

Капуста Купчиха выращивается рассадным методом. Семена следует сеять в период с 5 по 15 апреля. Глубина заделки должна составлять примерно 1 сантиметр. На постоянное место рассаду отправляют в период с 20 по 25 мая. Высадку необходимо выполнять согласно схеме 60х60 сантиметров.

Для такой овощной культуры стоит подобрать солнечные участки. Почва должна быть с низким содержанием щелочи. При необходимости грунт раскисляют при помощи извести. Лучше всего высаживать растительность на те участки, где до этого выращивались бобовые культуры.

Поливать капустные грядки следует регулярно. При этом нельзя допускать переувлажнения почвы, иначе корневая система растений начнет стремительно загнивать. На каждый куст за один полив должно уходить около 2 литров воды.

После каждого орошения землю вокруг кустов следует осторожно прорыхлить. Важно вовремя удалять всю сорную траву, так как она не позволяет культуре полноценно развиваться. Эта вредная растительность удаляется в процессе прополок. Глубина прополки должна составлять примерно 5-6 сантиметров.

В процессе выращивания капусту этого сорта следует удобрять только два раза. В первый раз удобрения вносят через 20-25 дней после посадки в открытую почву. На этой стадии лучше брать органику (перегной, раствор с куриным пометом).

Во второй раз растения подкармливают после того, как начнут формироваться вилки. На этом этапе рекомендуется применять минеральные составы (азотная селитра, калийные средства). Лучше всего использовать подкормки в жидком виде.

Капуста Купчиха устойчива к большинству распространенных заболеваний. Но при этом она часто атакуется разными паразитами. Наиболее опасными считаются тля, бабочки, блошки. Чтобы справиться с тлей, следует воспользоваться раствором с коллоидной серой либо бордоской смесью.

Чтобы вывести всех блошек, можно взять средство «Фитоверм». Для борьбы с бабочками поможет препарат «Регент». Все составы перед применением необходимо развести в жидкости в соответствии с инструкцией.

Несмотря на то что сорт Купчиха рекомендуется для выращивания в Волго-Вятском регионе, многие дачники сажают его и в других районах, так как этот вид довольно быстро привыкает к разным климатическим условиям. Некоторые огородники выращивают эту капусту в северных регионах в тепличных сооружениях.