Top.Mail.Ru

Капуста Морозко

Основные характеристики
Авторы
Максимов С.В., Клименко Н.Н.
Год допущения к использованию
2007
Вид
белокочанная
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для квашения
Условия выращивания
для открытого грунта
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
313-624 ц/га
Товарность , %
96%
Транспортабельность
транспортабельный
Растение
Розетка листьев
приподнятая
Размер листьев
среднего размера
Поверхность листа
пузырчатый
Окраска листьев
зеленый
Край листа
волнистый
Наружная кочерыга
средней длины
Внутренняя кочерыга
средней длины
Кочан
Масса, кг
2-3
Форма
округло-плоский, со сбегом к основанию
Окраска внутри
беловатая
Плотность кочана
очень плотный
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Холодостойкость
хорошая
Сроки посева на рассаду
апрель
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май-июнь
Схема посадки
70х70 см
Почва
хорошо прогретая
Местоположение
солнечное место
Полив
не реже 1 раза в неделю
Регионы выращивания
Центральный
Устойчивость к растрескиванию кочанов
устойчив
Устойчивость к возвратным весенним заморозкам
устойчив
Созревание
Сроки созревания
позднеспелый
Период от всходов до технической спелости
180 дней
Время сбора урожая
сентябрь-октябрь
Посмотреть все характеристики сорта

Капуста Морозко отличается неприхотливостью в уходе. Даже не в самых благоприятных условиях овощная культура может принести неплохой урожай. Перед посадкой рекомендуется детально ознакомиться с характеристиками сорта, узнать его преимущества и недостатки.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт относительно молодой, поскольку был выведен только в 2007 году. Авторство принадлежит российским селекционерам Клименко Н. Н. и Максимову С. В.

Особенности, плюсы и минусы

Капусту этого сорта можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Среди преимуществ также следует отметить следующее.

  1. Овощи этого сорта наделены отличной лежкостью. Так, при соблюдении условий кочаны могут храниться до 8 месяцев, не утрачивая при этом свежего внешнего вида, а также первоначальных вкусовых характеристик.

  2. У сорта очень высокая товарность, которая составляет 96%.

  3. Головки очень плотные, поэтому при транспортировке практически не деформируются.

  4. Культура отличается устойчивостью к температурным перепадам.

  5. Подходит для выращивания на территории практически всех регионов России, в том числе с преобладающим умеренным или суровым климатом.

  6. Кочаны устойчивы к растрескиванию. Это актуально даже при несвоевременной уборке урожая.

Если говорить о недостатках, следует отметить негативную реакцию сорта на длительное отсутствие полива. Так, в период продолжительной засухи за увлажнением капустной грядки придется следить особенно тщательно. В то же время не рекомендуется чрезмерно заливать участок, где растет капуста сорта Морозко, поскольку изобилие влаги чревато развитием грибковых заболеваний.

Описание растения

Листовые пластины среднего размера, характеризуются пузырчатой поверхностью и волнообразным краем. Окрас листьев насыщенно-зеленый на начальном этапе, но потом, по мере уплотнения, оттенок меняется на более светлый. На стадии зрелости внутренняя часть приобретает бело-желтый цвет. Восковой налет присутствует, но в небольшом количестве.

Кочаны не особенно крупные, но при этом обладают довольно высокой плотностью. По форме характеризуются как округло-плоские. В большинстве случаев вес одной головки составляет примерно 2-3 кг.

Вкусовые качества и назначение

Капуста сорта Морозко обладает отменными вкусовыми характеристиками. Примечательно, что горечь отсутствует даже после термической обработки. Текстура характеризуется как нежная и сочная.

Капусту этого сорта можно употреблять в пищу непосредственно в свежем виде, а также использовать для тушения, запекания, приготовления различных блюд. Капуста подходит для соления и квашения.

Созревание и урожайность

Относится к категории позднеспелых. Так, с момента появления всходов до наступления стадии технической зрелости должно пройти примерно 180-185 дней. Период уборки урожая приходится на последние числа сентября и октябрь.

Сорт является высокоурожайным. Так, с одного гектара насаждений можно получить до 313-624 центнеров капусты. Но здесь многое зависит непосредственно от соблюдения правил агротехники, а также климатических условий.

Как посадить и вырастить рассаду капусты? Особенности ухода в открытом грунте.

Особенности посадки

Получение хорошего урожая в будущем во многом зависит именно от изначального качества посевного материала. Очень важно предварительно подготовить семена:

  • для начала нужно провести отбраковку, выбрав для посадки наиболее крупные экземпляры из всего имеющегося посевного материала;

  • перед посадкой их необходимо обеззаразить, обработав слабым раствором марганцовки (делается это при помощи пульверизатора);

  • далее необходимо на 2 часа замочить в любом стимуляторе роста («Циркон», «Эпин-Экстра», «Проросток», «Оберег»);

  • затем следует провести процедуру закаливания – семена нужно выложить на влажную ткань, накрыть вторым слоем, и в таком состоянии поместить на 24 часа в холодильник.

Делать это следует в первых числах апреля. После проведения подготовительных мероприятий необходимо произвести посев. Здесь следует позаботиться о выборе максимально подходящего грунта. Дело в том, что почва для капустной рассады должна быть не только питательной, но еще и рыхлой.

Заглубление семян – не более чем на 1-1,5 см. После посева грунт необходимо аккуратно орошать водой комнатной температуры. Лучше всего делать это при помощи пульверизатора. После этого емкости с семенами необходимо укрыть полиэтиленом. Идеальная температура воздуха на данном этапе развития – 18-20 градусов по Цельсию. После того как появятся всходы, лучше всего понизить этот показатель до 15-18 градусов днем и 12-15 ночью.

Какие удобрения нужно вносить для роста капусты? Подкормка народными средствами.

Тонкости агротехники

Чтобы капуста на протяжении всего сезона развивалась правильно, и осенью вилки были не только крупными, но и вкусными, за овощной культурой необходимо правильно ухаживать.

Правила агротехники.

  1. Своевременный полив водой комнатной температуры.

  2. Подкормки 3-4 раза за сезон.

  3. Окучивание.

При соблюдении этих правил осенью можно получить хороший урожай капусты сорта Морозко.

Какие заболевания характерны для капусты и как их лечить? Как узнать вредителя? Способы борьбы и профилактика.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта капусты
Агрессор Амагер Атрия Валентина Вьюга Июньская Каменная голова Колобок Мегатон Надежда Парел Подарок Ринда Сахарная голова Точка
Все сорта капусты — 82 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь