Капуста Подарок

Капуста белокочанная Подарок имеет множество положительных характеристик, благодаря которым она стала популярной среди овощеводов. Сорт неприхотливый, устойчивый и высокоурожайный.

Капуста Подарок выведена селекционерами Грибовской селекционной станции огородных растений, которая в настоящее время входит в Федеральный научный центр овощеводства. Сорт был допущен к использованию в 1961 году.

Основными преимуществами сорта Подарок считают следующие особенности:

• устойчивость к растрескиванию, хорошая переносимость перепадов температур;

• отличная лежкость урожая (6 месяцев);

• хорошая транспортабельность;

• прекрасные вкусовые качества и привлекательный внешний вид кочанов;

• высокая урожайность, даже в неблагоприятных условиях;

• хорошая всхожесть семенного материала.

Из недостатков выделяют:

• необходимость в создании подходящих условий выращивания – оптимальная влажность грунта, внесение питательных веществ;

• недостаточная устойчивость к вредителям.

Розетка полуприподнятая, среднего размера, диаметром около 72-105 см, формируется из средних морщинистых серо-зеленых овальных или округлых листьев со слабоволнистыми краями. Наружная и внутренняя кочерыжки средней длины. Округлые и округло-плоские кочаны имеют массу 2,5-4 кг, средний размер и серо-зеленую окраску. Окраска внутри – белая. Кочан очень плотный.

Листья сочные, с высокими вкусовыми качествами. На 100 граммов сырого вещества – около 8,2-10,5% сухого вещества, 26-41 мг аскорбиновой кислоты и 4,7-6,2% общего сахара. Капуста пригодна для употребления в свежем виде и для квашения.

Сорт Подарок является среднепоздним (от всходов до технической спелости 115-135 дней), кочаны собирают с сентября по октябрь. Урожайность высокая, 90 т/га.

Подготовка семенного материала проводится в несколько этапов:

• семена замачиваются в горячей воде (48-50 градусов) на 20 минут, после чего промываются проточной водой около 5 минут;

• материал размещают в талой воде или в растворе со стимулятором роста на 18 часов.

Грунт для выращивания рассады можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно из песка и дерновой земли (в равных пропорциях). На 1 кг полученной смеси добавляют столовую ложку древесной золы. Почвосмесь требуется обеззаразить с помощью раствора марганца, после чего ее оставляют на 2-3 дня. За это время грунт пропитается полезными веществами.

Семена высевают для получения рассады с 5 по 15 апреля, делают это двумя способами.

• При посеве в отдельные емкости (торфяные или пластиковые стаканчики) в каждую из них помещают по 2-3 семечка, при появлении всходов наиболее слабые ростки удаляют.

• Семена сажают в контейнер, расстояние между ними – 2 см. Их заглубляют на 1 см. Когда у растений сформируются по 2 листка, нужно рассадить их по отдельным стаканчикам.

Участок для высадки рассады должен быть хорошо освещенным, солнечным, вдали от деревьев, создающих тень. Грунт должен иметь нейтральную или низкую кислотность. Если он слишком кислый, рекомендуется внести известь.

Требуется хорошо прорыхлить почву в осеннее время или непосредственно перед высадкой саженцев. С осени также требуется внести удобрения – навоз, перегной, минеральные средства (желательно калийные и фосфатные). Органические удобрения вносят с расходом 2 ведра на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой (20-25 мая) грунт удобряют азотом. Рассаду высаживают по схеме 60x60 см.

Если почва достаточно легкая и рыхлая, можно высевать семенной материал непосредственно в грунт, в небольшие лунки глубиной примерно 1 см.

Уровень урожайности капусты Подарок зависит от того, как ухаживают за посадками.

- Полив

Капуста является влаголюбивой культурой, поэтому требует хорошего полива. Нужно позаботиться о том, чтобы грунт вокруг растений был постоянно слегка увлажненным. В жаркие периоды листва опрыскивается прохладной водой. Сразу после посадки саженцев рекомендуется внести 2 литра воды на 1 растение. При формировании кочана норма внесения увеличивается до 3-4 литров.

- Рыхление, прополка

Важно своевременно удалять сорные травы по мере их появления. А также требуется следить за тем, чтобы вокруг капусты почва всегда была легкой и рыхлой. Процедура рыхления проводится сразу после осуществления полива. Окучивание проводят регулярно, но не слишком часто. Капуста окучивается через 21 день после высадки на постоянное место, а после – через 14 дней.

- Подкормки

Удобрения вносят после выпадения осадков или после проведения поливов. Всего подкормки осуществляют около 2-3 раз за сезон:

• через 14 дней после высадки (мочевиной);

• через 5 недель после высадки (суперфосфатом и калием);

• через 8 недель после высадки (суперфосфатом и калием) при сильно истощенной почве.

Для того чтобы вовремя вносить питательные вещества, стоит обращать внимание на следующие признаки:

• при медленном росте капуста нуждается в подкормке раствором с азотом;

• если листва становится фиолетовой, нужно вносить суперфосфат;

• если на поверхности листовых пластин белые пятна, необходимы калийные удобрения.

Сорт Подарок обладает довольно высоким иммунитетом к различным болезням, но если не соблюдать условия посадки, может поражаться черной ножкой и килой. В целях профилактики необходимо правильно высаживать культуру, предварительно обрабатывать землю и семенной материал, соблюдать оптимальный водный режим и проводить своевременные профилактические обработки обеззараживающими растворами.

Рассмотрим распространенных вредителей, которые могут атаковать капусту Подарок.

• Тля является наиболее серьезным вредителем, поэтому рекомендуется хорошо защищать посадки. Перед посевом материал обрабатывается раствором с чесноком (3 измельченных зубчика на 500 мл кипятка), в котором нужно выдерживать семена около 1 часа.

• Крестоцветные блошки питаются листвой и провоцируют быстрое увядание и гибель растения. Профилактическими мерами являются своевременная прополка участка и опрыскивание листвы раствором с ромашкой. При сильном поражении используются химические препараты. Самым эффективным из них считается «Анабазин-сульфат».

• Для защиты посадок от капустной мухи рекомендуется в процессе рыхления вносить в грунт красный перец или древесную золу.

• Бороться с улитками и слизнями можно с помощью рассыпания измельченной скорлупы яиц или извести по грунту.

• Чтобы защитить капусту от капустной совки, нужно правильно подготавливать грунт осенью перед посадкой, а также обрабатывать растения химическими средствами.

• Гусениц капустной белянки собирают вручную. При сильном поражении посадка опрыскивается средством «Инта-Вир» (1 таблетка на 10 литров воды). Опрыскивание проводят исключительно в сухую погоду и повторяют через 10 суток.

Для того чтобы насекомые не вредили капусте, рекомендуется выращивать рядом с ней бархатцы, календулу и шалфей.