Капуста Сахарная голова

Написать заметку
(видна только вам)
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2008
Вид
белокочанная
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки, для заморозки, для консервирования
Условия выращивания
для открытого грунта
Средняя урожайность
65–70 т/га
Товарность , %
93%
Хранение
3-4 месяца
Растение
Розетка листьев
мощная, раскидистая
Размер розетки листьев, см
диаметр 80, высота 40
Размер листьев
крупный
Поверхность листа
со средним восковым налетом, слабопузырчатая
Окраска листьев
серо-зеленая
Форма листьев
округлая
Край листа
слабоволнистый
Наружная кочерыга
средней длины
Внутренняя кочерыга
короткая
Кочан
Масса, кг
3,0-3,5
Форма
округлый
Окраска внутри
беловатая
Плотность кочана
очень плотный
Текстура
сочная, хрустящая
Вкус
сладкий
Вкусовые качества
хорошие и отличные
Выращивание
Схема посадки
60х60 см
Местоположение
солнечное
Регионы выращивания
Западно-Сибирский
Устойчивость к растрескиванию кочанов
имеет склонность
Устойчивость к фузариозному увяданию
устойчив
Устойчивость к бактериозу
устойчив
Созревание
Сроки созревания
позднеспелый
Период от всходов до технической спелости
110-120 дней
Посмотреть все характеристики

Капуста белокочанная Сахарная голова относится к высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям сортам, неприхотливым в уходе. Она крайне популярна благодаря хорошей засухоустойчивости и другим достоинствам.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт Сахарная голова авторства селекционеров компании «Седек» Лукьяненко А. Н., Дубинина С. В. и Дубининой И. Н. был допущен к использованию в 2008 году.

Особенности, плюсы и минусы

Овощеводы отмечают следующие положительные характеристики сорта Сахарная голова:

  • превосходные вкусовые качества, высокий уровень сладости;

  • в листах отсутствуют жесткие прожилки;

  • в составе много полезных микроэлементов и витаминов;

  • урожай долго хранится (3-4 месяца), сохраняет свои питательные свойства;

  • засухоустойчивость;

  • посевной материал хорошо всходит;

  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;

  • высокая товарность (93%).

Наиболее существенные минусы:

  • требовательность к смене участка при посеве;

  • невозможность выращивания в затененных местах;

  • склонность к растрескиванию кочанов.

Описание растения

Растение имеет мощную раскидистую розетку высотой 40 см и диаметром 80 см. Листья крупного размера, слабопузырчатые, имеют средний восковой налет и серо-зеленый окрас. Они округлые, со слабоволнистыми краями. Наружная кочерыга средняя, внутренняя – короткая. Кочаны округлые, массой 3-3,5 кг, беловатые внутри, очень плотные.

Вкусовые качества и назначение

Текстура сочная и хрустящая, капуста хорошего и отличного сладкого вкуса. Кочаны используют для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и для квашения, а также капуста замораживается и консервируется.

Созревание и урожайность

Сорт Сахарная голова является позднеспелым (от всходов до технической спелости около 110-120 дней). Средняя урожайность составляет 65-70 т/га.

Как посадить и вырастить рассаду капусты? Особенности ухода в открытом грунте.

Особенности посадки

Сорт чаще всего выращивают с помощью рассады. Посев проводят с апреля, семена необходимо на 12 часов поместить в раствор марганца, после чего хорошо промыть водой и просушить. Грунт для семенного материала можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно из песка, дерна и торфа (в равных пропорциях). В качестве емкостей для выращивания рассады можно использовать горшки из торфа.

Рассада высаживается по схеме 60x60 см, перед высадкой рекомендуется правильно подготовить землю. В нее вносят раствор золы в качестве удобрения. Важно выбирать хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков и сильного ветра. Перед размещением саженцев в лунки кладут небольшое количество суперфосфата.

Какие удобрения нужно вносить для роста капусты? Подкормка народными средствами.

Тонкости агротехники

Для того чтобы кочаны были здоровыми и сочными, необходимо периодически подкармливать растения. Используется навоз, растворенный в воде. Удобрение применяют 2 раза. Есть еще несколько рекомендаций по уходу за капустой Сахарная голова.

  • Для хорошего укрепления корневой системы рекомендуется окучивать растения. Процедуру нужно проводить, когда сформируется около 10-12 листьев.

  • Полив осуществляется 1-2 раза в 3 недели. Во время формирования кочанов объем и частоту увеличивают.

  • Требуется регулярно рыхлить грунт около капусты и своевременно избавляться от сорных растений.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сахарная голова – довольно устойчивый сорт, имеющий хороший иммунитет к фузариозному увяданию и бактериозу, но если овощеводы неправильно ухаживают за посадками, или культура выращивается в неблагоприятных условиях, могут возникать некоторые проблемы. Рассмотрим наиболее распространенные заболевания.

  • При бактериозе на крайних частях листовых пластин возникает пожелтение, в дальнейшем листья темнеют и опадают. В целях профилактики нужно использовать качественный материал для посева, соблюдать правила севооборота и обрабатывать посадку средством «Фитолавин». При заражении рекомендуется использовать препарат «Планриз».

  • Если растение болеет ложной мучнистой росой, листья покрываются белым налетом. Для защиты следует перед посевом выдержать семенной материал в теплой воде около 25 минут и подкормить растения аммиачной селитрой. При поражении посадки опрыскивают раствором с медным купоросом.

  • При поражении капустницей листва становится бледной, в дальнейшем растение погибнет. Для снижения вероятности распространения заболевания требуется высаживать рядом с капустой петрушку и укроп.

  • При заражении фузариозом на листьях появляются желтые пятна. Для защиты нужно опрыскивать капусту средством «Агат» или медным купоросом. Пораженные растения своевременно удаляются с грядки.

  • Кила – грибковый недуг, при заражении которым растение плохо растет и впоследствии погибает. Для профилактики нужно известковать землю перед посадкой, соблюдать правила севооборота, обрабатывать капусту раствором марганца перед высадкой. Пораженные растения уничтожаются.

Самыми опасными вредителями культуры считают следующих насекомых.

  • Тля питается соком растений и присасывается к листве с обратной стороны, чаще всего поражает посадки с конца лета до конца осени.

  • Крестоцветные клопы питаются соком и располагаются на поверхности листов.

  • При атаке посадки трипсами растения становятся более бледными и погибают.

Для борьбы с вредителями требуется использовать препараты «Банкол», «Искра М», «Фьюри» и другие.

Какие заболевания характерны для капусты и как их лечить? Как узнать вредителя? Способы борьбы и профилактика.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта капусты
Все сорта капусты — 235 шт.
Посмотрите также