Top.Mail.Ru

Капуста Сахарная голова

Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2008
Вид
белокочанная
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки, для заморозки, для консервирования
Условия выращивания
для открытого грунта
Средняя урожайность
65–70 т/га
Товарность , %
93%
Хранение
3-4 месяца
Растение
Розетка листьев
мощная, раскидистая
Размер розетки листьев, см
диаметр 80, высота 40
Размер листьев
крупный
Поверхность листа
со средним восковым налетом, слабопузырчатая
Окраска листьев
серо-зеленая
Форма листьев
округлая
Край листа
слабоволнистый
Наружная кочерыга
средней длины
Внутренняя кочерыга
короткая
Кочан
Масса, кг
3,0-3,5
Форма
округлый
Окраска внутри
беловатая
Плотность кочана
очень плотный
Текстура
сочная, хрустящая
Вкус
сладкий
Вкусовые качества
хорошие и отличные
Выращивание
Схема посадки
60х60 см
Местоположение
солнечное
Регионы выращивания
Западно-Сибирский
Устойчивость к растрескиванию кочанов
имеет склонность
Устойчивость к фузариозному увяданию
устойчив
Устойчивость к бактериозу
устойчив
Созревание
Сроки созревания
позднеспелый
Период от всходов до технической спелости
110-120 дней
Посмотреть все характеристики сорта

Капуста белокочанная Сахарная голова относится к высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям сортам, неприхотливым в уходе. Она крайне популярна благодаря хорошей засухоустойчивости и другим достоинствам.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт Сахарная голова авторства селекционеров компании «Седек» Лукьяненко А. Н., Дубинина С. В. и Дубининой И. Н. был допущен к использованию в 2008 году.

Особенности, плюсы и минусы

Овощеводы отмечают следующие положительные характеристики сорта Сахарная голова:

  • превосходные вкусовые качества, высокий уровень сладости;

  • в листах отсутствуют жесткие прожилки;

  • в составе много полезных микроэлементов и витаминов;

  • урожай долго хранится (3-4 месяца), сохраняет свои питательные свойства;

  • засухоустойчивость;

  • посевной материал хорошо всходит;

  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;

  • высокая товарность (93%).

Наиболее существенные минусы:

  • требовательность к смене участка при посеве;

  • невозможность выращивания в затененных местах;

  • склонность к растрескиванию кочанов.

Описание растения

Растение имеет мощную раскидистую розетку высотой 40 см и диаметром 80 см. Листья крупного размера, слабопузырчатые, имеют средний восковой налет и серо-зеленый окрас. Они округлые, со слабоволнистыми краями. Наружная кочерыга средняя, внутренняя – короткая. Кочаны округлые, массой 3-3,5 кг, беловатые внутри, очень плотные.

Вкусовые качества и назначение

Текстура сочная и хрустящая, капуста хорошего и отличного сладкого вкуса. Кочаны используют для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и для квашения, а также капуста замораживается и консервируется.

Созревание и урожайность

Сорт Сахарная голова является позднеспелым (от всходов до технической спелости около 110-120 дней). Средняя урожайность составляет 65-70 т/га.

Как посадить и вырастить рассаду капусты? Особенности ухода в открытом грунте.

Особенности посадки

Сорт чаще всего выращивают с помощью рассады. Посев проводят с апреля, семена необходимо на 12 часов поместить в раствор марганца, после чего хорошо промыть водой и просушить. Грунт для семенного материала можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно из песка, дерна и торфа (в равных пропорциях). В качестве емкостей для выращивания рассады можно использовать горшки из торфа.

Рассада высаживается по схеме 60x60 см, перед высадкой рекомендуется правильно подготовить землю. В нее вносят раствор золы в качестве удобрения. Важно выбирать хорошо освещенный участок, защищенный от сквозняков и сильного ветра. Перед размещением саженцев в лунки кладут небольшое количество суперфосфата.

Какие удобрения нужно вносить для роста капусты? Подкормка народными средствами.

Тонкости агротехники

Для того чтобы кочаны были здоровыми и сочными, необходимо периодически подкармливать растения. Используется навоз, растворенный в воде. Удобрение применяют 2 раза. Есть еще несколько рекомендаций по уходу за капустой Сахарная голова.

  • Для хорошего укрепления корневой системы рекомендуется окучивать растения. Процедуру нужно проводить, когда сформируется около 10-12 листьев.

  • Полив осуществляется 1-2 раза в 3 недели. Во время формирования кочанов объем и частоту увеличивают.

  • Требуется регулярно рыхлить грунт около капусты и своевременно избавляться от сорных растений.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сахарная голова – довольно устойчивый сорт, имеющий хороший иммунитет к фузариозному увяданию и бактериозу, но если овощеводы неправильно ухаживают за посадками, или культура выращивается в неблагоприятных условиях, могут возникать некоторые проблемы. Рассмотрим наиболее распространенные заболевания.

  • При бактериозе на крайних частях листовых пластин возникает пожелтение, в дальнейшем листья темнеют и опадают. В целях профилактики нужно использовать качественный материал для посева, соблюдать правила севооборота и обрабатывать посадку средством «Фитолавин». При заражении рекомендуется использовать препарат «Планриз».

  • Если растение болеет ложной мучнистой росой, листья покрываются белым налетом. Для защиты следует перед посевом выдержать семенной материал в теплой воде около 25 минут и подкормить растения аммиачной селитрой. При поражении посадки опрыскивают раствором с медным купоросом.

  • При поражении капустницей листва становится бледной, в дальнейшем растение погибнет. Для снижения вероятности распространения заболевания требуется высаживать рядом с капустой петрушку и укроп.

  • При заражении фузариозом на листьях появляются желтые пятна. Для защиты нужно опрыскивать капусту средством «Агат» или медным купоросом. Пораженные растения своевременно удаляются с грядки.

  • Кила – грибковый недуг, при заражении которым растение плохо растет и впоследствии погибает. Для профилактики нужно известковать землю перед посадкой, соблюдать правила севооборота, обрабатывать капусту раствором марганца перед высадкой. Пораженные растения уничтожаются.

Самыми опасными вредителями культуры считают следующих насекомых.

  • Тля питается соком растений и присасывается к листве с обратной стороны, чаще всего поражает посадки с конца лета до конца осени.

  • Крестоцветные клопы питаются соком и располагаются на поверхности листов.

  • При атаке посадки трипсами растения становятся более бледными и погибают.

Для борьбы с вредителями требуется использовать препараты «Банкол», «Искра М», «Фьюри» и другие.

Какие заболевания характерны для капусты и как их лечить? Как узнать вредителя? Способы борьбы и профилактика.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта капусты
Агрессор Амагер Атрия Валентина Вьюга Июньская Каменная голова Колобок Мегатон Надежда Парел Подарок Ринда Сахарная голова Точка
Все сорта капусты — 82 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь