Капуста Три богатыря

На сегодняшний день существует большое количество сортов белокочанной капусты. Среди такого разнообразия становится затруднительно выбрать высокопродуктивного представителя крестоцветных с крепким иммунитетом. Капуста Три богатыря сравнительно молодой сорт, но успевший занять лидирующее место за свои высокие сортовые характеристики.

Над созданием сорта трудились ученые из селекционно-семеноводческой агрофирмы «Гавриш». По рекомендации оригинатора культивировать растение предпочтительно в Центральном регионе и Черноземье, а также в областях умеренного климата.

Капуста Три богатыря соответствуют своему названию – кочаны созревают очень крупные и вкусные. Сорт считается одним из лучших для квашения.

К плюсам можно отнести:

• высокую урожайность;
• отличные показатели товарности, лежкости и транспортабельности, собранный урожай хранится около 6-8 месяцев;
• холодостойкость;
• универсальное назначение;
• легко ухаживать;
• устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
• головки не растрескиваются;
• кочаны можно собирать механическим способом.

Минусов у сорта практически нет. Главное, следить за режимом полива, так как растение критично относится к недостатку влаги и не способно переносить даже кратковременную засуху.

Три богатыря можно выращивать как в условиях открытого грунта, так и закрытого. Кусты формируются стандартной высоты в 40-50 см, диаметром 60 см, со средним количеством листвы зеленовато-серого окраса и небольшой внутренней кочерыжкой. Розетка с покровными листьями довольно мощная. Листовая пластинка снаружи имеет небольшой восковой налет. Корневая система у белокочанной капусты хорошо развита, благодаря чему созревшие тяжелые головки набок не заваливаются.

Кочаны формируются очень крупные, около 10-15 кг. Форма у них округлая или плоскоокруглая. Сердцевина в меру уплотненная. Окрас листвы снаружи серо-зеленый, а внутри белоснежный. Листья по текстуре сочные и хрустящие.

Капуста считается одной из лучших сортов, подходящих для квашения. Кроме того, ее можно использовать в приготовлении салатов, тушить, жарить, варить, мариновать, консервировать, использовать как отдельный гарнир к мясным блюдам.

Позднеспелый сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит 145-160 дней. К массовому сбору урожая приступают в сентябре-октябре. Овощ отличается очень высокими показателями урожайности. При грамотной агротехнике с 1 кв. м можно получить до 40 кг продукции.

Оптимальный вариант посадки белокочанной капусты – это рассадный способ. Поскольку период вызревания кочанов у сорта длительный, к проращиванию семян приступают в середине марта. Для получения хорошего урожая посевной материал нужно подготовить.

Семена для начала отбирают, оставляя только крупные зерна, без повреждений. Затем их обеззараживают медным купоросом или перекисью водорода в течение получаса, промывают проточной водой, и оставляют на ночь в холодильнике для закалки. Для лучшей всхожести посевной материал можно дополнительно обработать стимулятором роста, или выдержать несколько часов в зольном растворе.

Подготовленные семена высевают в отдельные торфяные стаканчики. Так корневая система будет меньше травмироваться при пересадке, и быстрее адаптируется к новым условиям. На постоянное место рассаду переносят при появлении 4-5 полноценных листьев. В открытый грунт высаживают не раньше середины мая, главное, убедиться, что миновала угроза возвратных заморозков. При посадке придерживаются схемы 60х60 см. Нужно стараться не загущать междурядья.

Капуста не предъявляет особых требований при выращивании. Главное, регулярно поливать, рыхлить почву и вносить удобрения. Лучшими предшественниками для культуры являются картофель, кабачки, бобовые, лук и чеснок. Успешно развивается на плодородных, легких и рыхлых почвах с нейтральным уровнем рН. Участок для растения нужно выбирать максимально освященный, так как капуста не формирует кочанов на затененных местах.

Орошают грядки минимум 3 раза в неделю. Грунт должен быть постоянно в меру влажный, но не заболоченный. Полив проводят теплой водой под корень. Когда устанавливается длительная засуха, орошение следует увеличить в несколько раз, особенно на этапе формирования кочанов.

После каждого полива грядки обязательно рыхлят и пропалывают от сорняков. Опытные садоводы советуют дополнительно окучивать прикорневую часть, чтобы защитить корни от пересыхания и повреждений. Для меньшей потери влаги из почвы укладывают слой мульчи из соломы или древесных опилок.

Удобрения вносят несколько раз за вегетационный сезон. Минеральными удобрениями подкармливают после пересадки саженцев и начала завязывания головок. Органические составы вносят за несколько недель до начала сбора урожая.