- Авторы
- Saatzucht Fritz Lange KG (Германия)
- Синонимы названия
- Alwara
- Год допущения к использованию
- 1999
- Назначение
- столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
- Средняя урожайность
- 295 ц/га
- Максимальная урожайность
- 440 ц/га
- Товарность
- высокая
- Товарность, %
- 81-90%
- Описание куста
- высокий, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего
- Листья
- от маленького до среднего размера, зеленые, волнистость края слабая
- Цветки
- среднего размера, красно-фиолетовые
- Масса клубня, г
- 90-104
- Форма клубня
- овальный
- Окраска кожуры
- красная
- Структура кожуры
- гладкая
- Окраска мякоти
- светло-желтая
- Глубина глазков
- мелкая
- Вкус
- хороший
- Кулинарный тип
- B
- Развариваемость
- слабо разваривается
- Содержание крахмала, %
- 12,8-14,1%
- Лежкость
- высокая
- Лежкость, %
- 90%
- Регионы выращивания
- Северо-Западный, Северо-Кавказский
- Устойчивость к вирусу (PVX) X
- умеренно устойчив
- Устойчивость к вирусу (PLRV) L
- умеренно восприимчив
- Устойчивость к раку картофеля
- устойчив
- Устойчивость к золотистой нематоде
- устойчив
- Устойчивость к фитофторозу листьев
- умеренно устойчив
- Устойчивость к фитофторозу клубней
- умеренно устойчив
- Устойчивость к парше обыкновенной
- умеренно восприимчив
- Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
- умеренно устойчив
- Срок созревания
- среднеранние
- Период от всходов до уборки урожая
- 90–100 дней
Картофель Альвара (Alwara) является немецким сортом, ставшим довольно популярным в разных регионах России. Овощеводы любят его благодаря неприхотливости в уходе и высоким показателям урожайности.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт Альвара выводился в Германии, процесс разработки начался в 1975 году. Он авторства Saatzucht Fritz Lange KG, допущен к использованию в 1999 году.
Особенности, плюсы и минусы
Среди достоинств сорта Альвара овощеводы отмечают следующие особенности:
- раннее созревание урожая;
- отличные вкусовые качества плодов;
- высокие показатели урожайности;
- устойчивость к сортовому вырождению.
Кусты могут поражаться фитофторозом ботвы и клубней, а также многими другими болезнями. Это минус сорта.
Описание растения и клубней
Кусты высокие, промежуточного типа, с прямостоячими или полупрямостоячими побегами. Листва маленькая или средняя, зеленая, по краям волнистая. Корневище растения мощное. Цветки средние, красно-фиолетового окраса.
Клубень около 90-104 граммов, овальный, красного цвета. Кожура гладкая. Глубина глазков мелкая.
Вкусовые характеристики и назначение
Картофель универсального назначения имеет хороший вкус и слабую развариваемость. Крахмалистость минимальная – 12,8-14,1%. Клубни не рассыпаются при варке и не теряют своей формы, поэтому их довольно часто используют для приготовления различных салатов и супов.
Созревание и урожайность
Сорт ранний, от появления всходов до сбора клубней проходит 90-100 суток. Средняя урожайность кустов – около 295 ц/га, максимальная – 440 ц/га.
Особенности посадки
Перед посевом материала необходимо подготовить его, отобрав наиболее пригодный. После отбраковки требуется предварительно прорастить клубни, а после можно высаживать их в хорошо прогретый грунт. Перед процедурой посадки лучше обработать землю с помощью гербицидных средств.
Нужно глубоко вспахать почву и добавить в посадочные лунки золу и перегной. Дистанция между рядами должна составлять около 50-60 см.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Картофель Альвара является довольно неприхотливым сортом, поэтому получить качественный урожай можно даже без кропотливого ухода. Для его формирования рекомендуется соблюдать минимальные правила.
- Картофельные посадки своевременно окучиваются (в начальной фазе роста), чтобы возвратные весенние заморозки не воздействовали на растения. Первый раз процедуру проводят, когда ботва картофеля достигает 15-20 см. Второй раз окучивание осуществляют через несколько недель.
- Первую подкормку проводят во время роста листвы, для этого применяют коровяк, птичий помет или мочевину. Второй раз удобрения вносят во время бутонизации (применяется сульфат калия или зола). Третья подкормка проводится с помощью нитрофоски и суперфосфата во время цветения культуры.
- Картофельные кусты требуют довольно редкого, но обильного полива.
- Во время вегетационного периода следует своевременно избавляться от сорняков, а после рыхлить грунт.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Устойчивость к болезням и вредителям
Картофель Альвара имеет устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде. Он не слишком устойчив к следующим недугам:
- вирус (PVX) X;
- вирус (PLRV) L;
- фитофтороз листвы и клубней;
- парша обыкновенная;
- черная парша.
Посадки картофельных кустов могут поражать колорадские жуки. Для их уничтожения необходимо:
- обрабатывать посадочный материал специализированными средствами;
- опрыскивать ботву и стебли инсектицидными препаратами.
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
Необходимые климатические условия
Сорт Альвара способен переносить различные температурные показатели и хорошо растет и практически в любом регионе. Максимально продуктивны кусты в Северо-Кавказском, Центральном и Северо-Западном регионах.