- Назначение
- столовый
- Средняя урожайность
- 10-12 штук под одним кустиком (200-250 ц/га)
- Масса клубня, г
- до 100
- Форма клубня
- круглый
- Окраска кожуры
- фиолетовая
- Окраска мякоти
- темно-фиолетовая (черная)
- Содержание крахмала, %
- 15-16
- Лежкость, %
- до 94%
- Почва
- предпочтительны легкие суглинистые почвы
- Устойчивость к болезням и вредителям
- высокая
- Срок созревания
- среднеранний
- Период от всходов до уборки урожая
- 65-80 дней
Описание растения и клубней
Картофель – один из самых распространенных овощей в мире. Он является неотъемлемой частью нашего рациона и используется для приготовления различных блюд. Существует множество сортов картофеля, каждый из которых имеет свои особенности. Одним из популярных сортов является картофель Аметист.
Это многолетнее растение из семейства Пасленовые. Растение достигает высоты 60-70 сантиметров и имеет широкие листья зеленого цвета.
Форма клубня круглая, а масса может достигать до 100 граммов. Кожура фиолетовая, что делает этот сорт очень декоративным на столе. Клубни достигают массы до 100 граммов.
Вкусовые характеристики и назначение
Основным назначением этого сорта является использование в пищу. Клубни имеют высокое содержание крахмала (15-16%) и отличаются темно-фиолетовой окраской мякоти, что делает его очень привлекательным для гурманов.
Картофель этого сорта имеет очень интересный вкусовой профиль. Цвет мякоти сохраняется при приготовлении блюд. Вкус сладковатый, с легкой горчинкой и ореховыми нотками.
Этот сорт картофеля может быть использован для приготовления различных блюд – от жареных картофельных долек до пюре или запеченного картофеля.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Средняя урожайность картофеля Аметист составляет 10-12 штук под одним кустиком или 200-250 ц/га. Это довольно хороший результат, который может быть улучшен правильным уходом за посадками.
Культура предпочитает легкие суглинистые почвы, хотя может расти и на других типах почв. Этот сорт требует умеренного полива и регулярной подкормки для получения высокого урожая.
Устойчивость к болезням и вредителям у картофеля Аметист высокая. Это позволяет снизить затраты на защиту растений от вредных организмов.
Срок созревания этого сорта – среднеранний, а период от всходов до уборки урожая составляет 65-80 дней. Это значительно быстрее, чем у некоторых других сортов картофеля.
Однако, как и любой другой сорт, картофель Аметист имеет свои минусы. Он не подходит для хранения на длительный период из-за тонкой кожуры и мягкости клубней. А также он требует более аккуратного обращения при перевозке и хранении.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
