Картофель Ароза

Сорт Ароза относительно молод, но о нем уже много знают овощеводы – в частности, о высокой урожайности картофеля и о том, как рано созревает его урожай.

Немецкие селекционеры вывели сорт, который и известен сегодня под названием Ароза (Arosa). Оригинатором стала компания Uniplanta Saatzucht KG. В Госреестре РФ сорт оказался в 2000 году. Наибольшую популярность сорт приобрел в Сибири, на Урале, в Средневолжском и Кавказском регионах.

Сорт раннего срока созревания, универсального назначения. Он растет фактически в любом грунте и нуждается в стандартном уходе.

Плюсы сорта: высокая урожайность, стабильное плодоношение. Хорошая адаптируемость к разным климатическим условиям. Устойчивость к вирусным болезням. Хороший товарный вид. Отличные вкусовые показатели. Равномерность всходов. Практически нет склонности к вырождению.

Минусы сорта: возможность поражения паршой и фитофторозом. Не исключена атака колорадским жуком.

Куст прямостоячий, компактный или среднего размера, плотный. Нет разваливания многочисленных побегов по сторонам. Отличает его сильное ветвление, листья стандартные, зеленые. Края листовой пластины волнистые. Фиолетово-красные цветки собраны в венчик. Соцветия среднего размера, всходы равномерные.

Клубни продолговатые, овальные, немного приплюснутые. Весят от 70 до 135 г. Кожура у клубней розовая, имеет красноватый оттенок. Мелкие глазки заметны на поверхности. Высаживать их нужно на среднюю глубину. Мякоть у клубней желтая.

Отменные вкусовые качества, дегустационная оценка 4,6 балла. Разваривается при термической обработке средне, мякоть не водянистая. Годится для приготовления фри и чипсов. Крахмалистость минимальная. Можно также фаршировать картофель, запекать и жарить.

Первый сбор урожая проходит уже через 45-50 дней после посадки, довольно рано. Полной же зрелости клубни достигнут на 70-75 день. Оптимальное плодоношение, по отзывам овощеводов, сорт демонстрирует на протяжении 5 лет. Средняя урожайность – в интервале 188-204 ц/га. Максимальная урожайность близка к 248 ц/га. Показатели товарности от 77 до 97%.

После выкапывания клубни надо обсушить, отсортировать и разложить по ящикам (в последних обязательно должны быть отверстия для вентиляции). Первые пару недель температура хранения – +16… 18 градусов. Затем картофелю нужен режим +2… 5 градусов и влажность 80%.

Для получения хорошего, здорового урожая нужно правильно отобрать посадочный материал – клубни 50-75 г, с большим количеством глазков, без гнили и сомнительных пятен. Высаживают в хорошо прогретую почву, хотя бы +8… 10 градусов. Но земля должна быть еще влажноватой, на штыке лопаты – легко склеиваться в ком. Высадку планируют на конец апреля (но ориентироваться стоит на погоду и степень прогретости грунта).

Клубни размещают на глубину 10 см, выдерживая небольшое расстояние между соседями. Между рядами – не менее 70 см. Можно просто выкопать лунки, а можно – траншеи. Проращенный корнеплод высаживают вручную, иначе можно обломать ростки. Лучше, если ряды будут идти с севера на юг. Это помогает кустам: более качественное прогревание и освещение.

За весь вегетационный период картофель поливают трижды, но если лето засушливое – по потребностям, процедур полива будет больше. На одно растение уходит до 30 л воды. Кусты поливают утром или вечером. Обычно это происходит через 30 дней после посадки, в пору бутонизации и после цветения.

Полив часто сочетают с подкормками. Ароза отлично отзывается на минеральные препараты с большим содержанием фосфора и калия. На 10 квадратных метров уходит 15 г сернокислого калия, столько же суперфосфата и 10 л воды. За 3 недели до сбора урожая можно полить картофельные насаждения смесью органики и минудобрений: 40 г суперфосфата, полкило перегноя плюс ведро воды. Эта процедура повысит в последующем лежкость плодов.

Чтобы насытить грунт кислородом, сохранить влагу, грядки рыхлят. Эта же процедура стимулирует появление всходов. Рыхлить грунт нужно после полива, на глубину 3-5 см. Рыхление и прополка помогают побороть сорняки. Стоит помнить, что сорняки не только обкрадывают картофельные кустики в питании, но и переносят паразитов и болезни.

Окучивание – важнейшая часть ухода, которая в том числе спасает Арозу от возвратных заморозков (ведь кустики оказываются полностью засыпанными землей). Такую процедуру повторяют 2-3 раза за сезон. Но нужно использовать только влажную землю, окучивание сухой не имеет никакого смысла.

При высокой устойчивости ко многим болезням Ароза может быть поражена фитофторозом листьев, паршой обыкновенной, черной паршой и черной ножкой, кольцевой гнилью. Чтобы минимизировать риски, корнеплоды заранее готовят к посадке – замачивают в растворе-дезинфекторе на 3-4 часа, потом просушивают. А также можно посадочный материал с двух сторон опрыскать фунгицидом, разведенным в воде. Иногда клубни просто обтирают сухим фунгицидом и древесной золой.