- Авторы
- С.В. Дубинин, И.Н. Дубинина (ООО «ФХ Седек»)
- Год допущения к использованию
- 2023
- Назначение
- столовый
- Средняя урожайность
- 166-293 ц/га
- Максимальная урожайность
- 320,0 ц/га
- Товарность
- средняя
- Товарность, %
- 84,3 %
- Транспортабельность
- хорошая
- Описание куста
- средней высоты, стеблевого типа, прямостоячий
- Листья
- от мелкого до среднего размера, промежуточные, зеленой окраски
- Цветки
- мелкие, красно-фиолетовые
- Соцветие
- большое, раскидистое
- Масса клубня, г
- 115-180
- Форма клубня
- удлиненно-овальный
- Структура кожуры
- гладкая
- Окраска мякоти
- светло-желтая
- Глубина глазков
- мелкие
- Вкус
- от хорошего до отличного
- Потемнение мякоти
- отсутствует
- Содержание крахмала, %
- 12,8-17,2 %
- Лежкость, %
- 89,0 %
- Почва
- предпочтительны лёгкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью
- Подкормка
- удобрить грунт под посадку желательно осенью, улучшив ее качественный состав с помощью перегноя
- Регионы выращивания
- Северо-Кавказский, Восточно-Сибирский
- Устойчивость к раку картофеля
- высокая
- Устойчивость к золотистой нематоде
- высокая
- Устойчивость к фитофторозу листьев
- восприимчив
- Устойчивость к фитофторозу клубней
- восприимчив
- Период от всходов до уборки урожая
- 100-110 дней
Описание растения и клубней
Картофель – один из самых распространенных овощей в мире. Он является неотъемлемой частью нашего рациона и используется для приготовления различных блюд. Существует множество сортов картофеля, каждый из которых имеет свои особенности. Одним из популярных сортов является картофеля Ассоль.
Авторами этого сорта являются С. В. Дубинин и И. Н. Дубинина (ООО «ФХ Седек»). Сорт был допущен к использованию в 2023 году и предназначен для употребления в пищу.
Кусты картофеля имеют среднюю высоту и стеблевой тип. Они прямостоячие, имеют промежуточные листья от мелкого до среднего размера, зеленой окраски. Цветки этого сорта картофеля мелкие и красно-фиолетовые, а соцветие – большое и раскидистое.
Клубни картофеля имеют удлиненно-овальную форму и гладкую структуру кожуры. Масса клубня может варьироваться от 115 до 180 граммов. Мякоть светло-желтая, а глубина глазков мелкая. Содержание крахмала в клубнях составляет от 12,8% до 17,2%.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкус картофеля может быть как хорошим, так и отличным. Этот сорт не подвержен потемнению мякоти при длительном хранении.
Назначение этого сорта столовое. Картофель используется для приготовления различных блюд: пюре, жареных или запеченных овощей, супов и других.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Средняя урожайность этого сорта составляет от 166 до 293 ц/га, а максимальная урожайность может достигать 320 ц/га. Товарность картофеля Ассоль средняя – 84,3%. Однако его транспортабельность хорошая, что делает его привлекательным для производителей.
Культура предпочитает легкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью. Для улучшения качественного состава почвы рекомендуется удобрить грунт под посадку осенью, используя перегной.
Этот сорт обладает высокой устойчивостью к раку картофеля и золотистой нематоде. Однако он восприимчив к фитофторозу листьев и клубней.
Период от всходов до уборки урожая составляет 100-110 дней.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
