- Авторы
- Жарова В. А., Кабунин А. А., Косов С. П., Мананков В. В., Митюшкин А. В., Симаков Е. А., Шипенко А. В
- Год допущения к использованию
- 2018
- Назначение
- столовый
- Средняя урожайность
- 175-270 ц/га
- Максимальная урожайность
- 273 ц/га
- Товарность, %
- 77-93
- Описание куста
- средней высоты, листового типа, полупрямостоячий
- Листья
- от среднего до крупного размера, промежуточные, зелёные
- Количество клубней на куст
- 8-10 шт
- Масса клубня, г
- 92-192
- Форма клубня
- овальный
- Структура кожуры
- гладкая
- Окраска мякоти
- светло-жёлтая
- Глазки
- мелкие
- Развариваемость
- умеренная
- Потемнение мякоти
- отсутствует
- Содержание крахмала, %
- 15,5-18,5
- Лежкость, %
- 96
- Засухоустойчивость
- устойчив
- Жароустойчивость
- устойчив
- Регионы выращивания
- ЦЧО, Средневолжский
- Устойчивость к раку картофеля
- устойчив
- Устойчивость к золотистой нематоде
- восприимчив
- Устойчивость к морщинистой мозаике
- устойчив
- Устойчивость к полосчатой мозаике
- устойчив
- Устойчивость к фитофторозу листьев
- умеренно восприимчив
- Срок созревания
- среднеранние
Описание растения и клубней
Картофель Бабушка – это сорт, который был разработан авторами Жаровой В. А., Кабуниным А. А., Косовым С. П., Мананковым В. В., Митюшкиным А. В., Симаковым Е. А., Шипенко А. В. и допущен к использованию в 2018 году.
Растение картофеля имеет среднюю высоту, листового типа, полупрямостоячее. Листья от среднего до крупного размера, промежуточные, зеленые. Количество клубней на куст составляет 8-10 штук.
Клубни имеют овальную форму и гладкую структуру кожуры. Масса одного клубня может варьироваться от 92 до 192 граммов. Окраска мякоти светло-желтая, а глазки мелкие.
Вкусовые характеристики и назначение
Картофель имеет высокое содержание крахмала – от 15,5% до 18,5%. Однако это не влияет на его вкусовые характеристики – он обладает приятным вкусом и ароматом. Развариваемость умеренная, а потемнение мякоти отсутствует.
Этот сорт является столовым и подходит для приготовления различных блюд – от жареных картофельных долек до пюре или запеченного картофеля.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Одним из главных преимуществ этого сорта является его высокая урожайность – от 175 до 270 ц/га, а максимальная урожайность может достигать 273 ц/га при товарности от 77% до 93%. А также стоит отметить устойчивость к засухе и жаре, а также к раку картофеля.
Недостатком этого сорта является его восприимчивость к золотистой нематоде, а также умеренная устойчивость к фитофторозу листьев.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
