- Авторы
- Германия
- Синонимы названия
- Bamberger Hörnchen
- Год допущения к использованию
- 1870
- Назначение
- столовый, для жарки
- Размер клубня
- некрупный
- Форма клубня
- удлиненный, пальцевидный, изогнутый
- Окраска кожуры
- светло-розовая или желтая
- Окраска мякоти
- желтая
- Вкус
- насыщенный, деликатесный
Описание растения и клубней
Картофель Бамбергер, также известный как Bamberger Hörnchen, был выведен в Германии в 1870 году. Этот сорт картофеля имеет некоторые уникальные характеристики, которые делают его интересным для выращивания и использования в кулинарии.
Растение картофеля имеет высоту около 60 см и ширину до 45 см. Листья растения имеют ярко-зеленый цвет и довольно крупные размеры. Клубни этого сорта картофеля имеют удлиненную, пальцевидную форму и изогнутую поверхность.
Кожура клубней может быть светло-розовой или желтой, а мякоть – желтой. Клубни обычно имеют небольшой размер, что делает этот сорт не самым продуктивным в плане урожайности.
Вкусовые характеристики и назначение
Одним из главных преимуществ картофеля является его насыщенный деликатесный вкус. Этот сорт картофеля отлично подходит для приготовления различных блюд – от жареных до запеченных.
Кроме того, картофель можно использовать как столовый вид. Он будет хорошим дополнением к вашему обеду или ужину благодаря своему насыщенному вкусу и мягкой текстуре.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
