Картофель Белоснежка

Картофель Белоснежка является одним из самых популярных сортов в России. Он был разработан авторами Скляровой Н. П., Бусыгиным В. Н., Кармановым С. Н., Писаревым Б. А., Поповым М. Ф. и допущен к использованию в 2000 году.

Растение средних размеров, полупрямостоячее, куст листового типа. Листья мелкие, зеленые, края средней волнистости. Клубни имеют массу от 65 до 117 граммов и овальную форму. Кожура клубней желтая и гладкая на ощупь, а мякоть белая. Глазки на клубнях мелкие.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его многоцелевое назначение – он пригоден для использования в качестве столового картофеля, а также подходит для производства картофеля «фри», чипсов и пюре.

Вкусовые характеристики этого сорта картофеля также являются его преимуществом – он обладает хорошим вкусом. Содержание крахмала в нем составляет от 15,5% до 19,9%.

Средняя урожайность данного сорта составляет от 162 до 242 центнеров на гектар, при этом максимальная урожайность может достигать 356 центнеров на гектар. Товарность клубней составляет от 77% до 98%, что соответствует стандартам.

Картофель Белоснежка обладает как засухоустойчивостью, так и жароустойчивостью. Однако данный сорт требует усиленного минерального питания для полноценного развития.

Устойчивость данного сорта к колорадскому жуку является относительной – это значит, что растение может быть поражено данным вредителем при большом его скоплении или при неправильном проведении защитных мероприятий. Однако сорт устойчив к раку картофеля и ризоктониозу (черной парше). К сожалению, он восприимчив к золотистой нематоде.

Данный сорт относится к среднеранним – это значит, что первые клубни можно будет собирать через 70-80 дней после появления всходов.