Картофель Дезире

Картофель Дезире – сорт, выделяющийся среди других не только красивым названием, но и прекрасными характеристиками. Он нетребователен к условиям и радует стабильными урожаями, а его привлекательные плоды обладают отличным вкусом. Неудивительно, что эту разновидность выращивают и на дачных участках, и на крупных предприятиях для выгодной продажи.

Этот сорт голландской селекции вывели в 1997 г. Целью создателей было получение разновидности картофеля с повышенной урожайностью. Эксперимент увенчался успехом. При этом новый сорт получил и другие достоинства, поэтому быстро приобрел широкую известность. Сегодня Дезире выращивают и в России.

Достоинства данного сорта:

• отличные товарные качества плодов;

• стабильная высокая урожайность;

• способность стойко переносить засуху.

Недостатком можно назвать лишь отсутствие полного иммунитета к болезням и вредителям. А также стоит отметить, что растения этой разновидности не любят повышенную влажность.

Кусты этого сорта обычно раскидистые. Листья растений темно-зеленые, матовые. Цветки красно-фиолетового окраса формируют компактные венчики.

Клубни почти всегда бывают ровными, красивой овальной формы. Кожица картофеля гладкая, красноватого оттенка, с мелкими глазками. Средний вес плода – 52-104 г. Мякоть светло-желтая, ароматная, оптимальной плотности.

Вкус урожая приятный, традиционно картофельный с едва уловимой сладковатой ноткой. Тонкая кожура легко счищается. Плоды можно варить, жарить, запекать, тушить. А также из клубней этого сорта получаются вкусные чипсы и картофель фри, рассыпчатый гарнир, прекрасная воздушная начинка для выпечки. Плоды слабо развариваются, сохраняют приятную, не водянистую структуру. Благодаря этим качествам данный сорт часто закупают организации общественного питания (столовые, кафе, рестораны) и крупные перерабатывающие предприятия.

Сорт считается высокоурожайным. В среднем с 1 гектара можно собирать 101-139 ц плодов. При благоприятных условиях с такой же площади можно получать до 383 ц картофеля. Если рассматривать урожайность в рамках личных приусадебных хозяйств, каждый куст может давать до 20 плодов товарного вида. Мелкие и неровные клубни встречаются крайне редко.

От появления первых всходов до уборки урожая проходит примерно 100-110 дней. Собранные плоды хорошо хранятся в холоде (до полугода и больше) и легко перевозятся на любые расстояния без потери своих качеств.

Для посадки подходят светлые здоровые клубни весом до 100 г. Ростки на них должны быть в длину не менее 2 см. Для ускорения появления всходов можно обработать картофель стимулятором роста. В остальном рекомендации по посадке традиционные (как и для других сортов).

Поливать растения картофеля Дезире нужно умеренно. Регулярно увлажнять грунт стоит только в засушливые периоды (не более 2 раз в неделю). При естественных осадках и во второй декаде вегетационного периода поливы лучше сокращать.

Что касается удобрений, через 2 недели после посева в почву стоит внести азот, который поможет растениям быстро нарастить зеленую массу. Во время цветения следует удобрить кусты хорошо разбавленной органикой. За 2 недели до предполагаемого формирования плодов культуру стоит подкормить комплексным минеральным составом (хорошо, если в нем будет содержаться сульфат калия). Если грунт отличается повышенной кислотностью, можно снова использовать органику.

Для сохранения здоровья культуры необходимо регулярно удалять сорняки. При этом после каждой прополки грядки стоит мульчировать (для этого можно использовать торф, сухие опилки или солому). Окучивать этот картофель нужно 2 раза за сезон.

Несмотря на то что данная разновидность была создана в Нидерландах, она успешно растет и плодоносит на всей территории России. Нестабильный климат некоторых регионов не влияет на вкусовые качества плодов. Однако, судя по отзывам овощеводов, самые богатые урожаи получаются все же в южных областях страны.