Картофель Евростарч

Картофель Евростарч – это сорт, разработанный автором Bohm Heinrich и допущенный к использованию в 2011 году. Он относится к столовым сортам и имеет ряд характеристик, которые делают его привлекательным для выращивания.

Растение имеет прямостоячий тип, куст средний или высокий. Листья имеют средний размер и зеленую окраску. Клубни имеют овально-округлую форму и желтую кожуру. Мякоть клубней белая, а глазки мелкие, средней глубины.

Одной из самых важных характеристик картофеля являются его вкусовые качества. Сорт Евростарч обладает превосходным вкусом, который делает его идеальным для приготовления различных блюд.

Кроме того, содержание крахмала в клубнях составляет от 16,2% до 21,8%. Это позволяет использовать данный сорт как основной ингредиент для производства крахмалопродуктов или других продуктов на основе картофеля.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его высокая урожайность. Средняя урожайность составляет от 171 до 420 ц/га, а максимальная может достигать 557 ц/га. Это делает картофель одним из самых продуктивных сортов на рынке.

Товарность клубней также очень высока – от 85% до 98%. Это означает, что большинство клубней данного сорта пригодны для использования в пищу или для переработки.

Устойчивость сорта также заслуживает внимания. Он устойчив к скручиванию листьев, раку картофеля, золотистой нематоде, морщинистой мозаике и полосчатой мозаике. А также этот сорт обладает устойчивостью к фитофторозу листьев и клубней.

Срок созревания картофеля Евростарч можно отнести к среднепоздним. Это означает, что он требует некоторого времени для полного созревания и готовности к уборке.