Картофель Хаврошечка

Картофель Хаврошечка – это надежный выбор для выращивания. Устойчивость к различным заболеваниям и вредителям делает его предпочтительным для многих фермеров. Отличные вкусовые характеристики позволили ему стать любимым продуктом на столе каждого потребителя.

Хаврошечка является одним из самых популярных сортов картофеля в России. Он был выведен Фалёнской селекционной станцией. Срок созревания культуры средний – от всходов до уборки урожая проходит около 100-110 дней.

Средняя урожайность сорта составляет около 400 центнеров на гектар. Каждый куст содержит от 8 до 12 клубней, которые имеют средний размер. Масса каждого клубня колеблется от 80 до 110 граммов. Форма клубня округлая, а его кожура желтая, с синими глазками. Мякоть имеет ярко-желтую окраску. Глазки на поверхности клубня мелкие.

Вкус этого сорта очень хороший, развариваемость тоже хорошая. Картофель не подвержен потемнению мякоти и содержит от 16 до 18% крахмала.

Подвид имеет широкое назначение: он пригоден для использования в качестве столового продукта, а также отлично подходит для приготовления картофеля «фри» или чипсов.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его устойчивость к засухе и жаре. Хаврошечка также обладает высокой устойчивостью к вирусам, раку картофеля, золотистой и бледной нематоде. Сорт также более устойчив к фитофторозу листьев и клубней по сравнению со многими другими сортами. Однако подвид все же может быть незначительно поражен паршой обыкновенной.