Картофель Импала

Повышенным спросом как у частных огородников, так и у агрофермеров пользуются высокоурожайные сорта, собранный урожай которых не только отличается отменными вкусовыми характеристиками, но и длительным сроком хранения. Именно к такой категории и относится ранний картофель Импала, который даже в сезон нестабильных климатических показателей отличается своей урожайностью и высоким иммунным ответом к наиболее распространенным болезням и вредителям.

Картофель Импала (Impala) – результат деятельности научных специалистов Нидерландского агрохолдинга «Агрико», которые в 1973 году представили мировому сообществу новаторское изыскание в области сельского хозяйства. Благодаря высокому проценту продуктивности, а также отменным вкусовым показателям и длительному периоду хранения голландский корнеплод быстро получил распространение как на Азиатском, так и на Европейском континенте и уже в 1995 году был официально зарегистрирован на территории Российской Федерации. Спустя 5 лет сорт занял почетное место и в списке агрокультур Беларуси и Украины. Несмотря на изначальную привязку подвида к климатическим условиям таких регионов, как центральный и центрально-черноземный, он пользуется спросом и в других климатических широтах.

Для предотвращения нецелесообразных трудозатрат и финансовых вложений, а также негативной оценки сорта селекционеры рекомендуют перед приобретением посевного материала внимательно изучить все параметры и рассудительно их сопоставить с аграрными особенностями региона возделывания. Среди наиболее значимых особенностей культуры селекционеры рекомендуют обратить внимание на следующие параметры:

• высокоурожайность;
• ранний сбор корнеплодов;
• возможность повторной посадки;
• стабильные объемы урожая;
• отменные вкусовые и эстетические показатели;
• устойчивость к деформации при сборе;
• лояльное отношение как к пониженной, так и к повышенной влажности;
• нетребовательность к почвенному составу;
• длительный период хранения (вкусовые и товарные качества при этом не изменяются);
• широкий спектр применения;
• простота уборки из-за высокой скученности клубней;
• высокий иммунный ответ к наиболее распространенным патогенным вирусам;
• практически не повреждается колорадским жуком.

Ключевое агрозначение несут в себе и недостатки:

• низкий уровень рассыпчатости плодов;
• сложность приобретения посевного материала;
• необходимость в профилактических обработках от грибковых инфекций.

Высокоурожайный корнеплод относится к столовой подгруппе. Сорт отличается внушительными размерами центрального ствола, высота которого может достигать 80–85 см. Прямостоячий куст состоит из 3–4 отростков, которые имеют высокую интенсивность облиственности. Опущенные листовые пластины окрашены в глубокий зеленый оттенок и имеют среднюю размерную категорию. Плотные листья с зубчатыми краями, что придает растению элегантность. В период цветения культура покрывается белыми соцветиями, у которых сердцевина окрашена в желтый цвет.

Особое внимание необходимо уделить корнеплодам, число которых на кусте находится в диапазоне от 16 до 21 шт. Форма крупных картофелин удлиненно-овальная. Весовой диапазон варьируется от 88 до 150 граммов, большая часть овощей формируется за месяц до сбора урожая. Желтоватый кожистый покров тонкий и гладкий, на нем полностью отсутствуют изъяны, что положительным образом отражается на процессе чистки. Культура отличается небольшим количеством мелких глазков, которые расположены практически на поверхности клубней. Внутренняя мясистая часть окрашена в цвет слоновой кости и имеет гастрономическую привлекательность.

Сорт Импала относится к столовой подгруппе с низким содержанием крахмалистых веществ (10,5-14,6%). Данное свойство негативно отражается на рассыпчатости корнеплодов и не позволяет использовать их для пюре. После термической обработки овощи сохраняют свою целостность, становятся мягким и не изменяют кремового оттенка. Клубни имеют отменные вкусовые показатели и широко используются как для запекания, обжаривания, так и для приготовления холодных закусок и салатов.

Картофель Импала – ранний скороспелый сорт, первую подкопку можно проводить уже через 45 дней после посадки семенного материала в грунт. Массовый сбор урожая проводится через 60–70 дней.

Неприхотливый сорт отличается своей урожайной стабильностью. При выращивании в промышленных масштабах с участка площадью 1 гектар можно собрать от 180 до 360 центнеров корнеплодов. Небольшие частные подворья получают с одной посадочной ямы от 1 до 2 кг овощей. Учитывая ранние сроки созревания, в регионах с продолжительным летним периодом культуру возможно высаживать повторно, что позволяет удвоить количество собранного урожая.

Несмотря на неприхотливость культуры, значительно увеличить объемы урожая можно за счет соблюдения простых правил агротехники. В большинстве регионов посадку культуры начинают в начале мая, после полного минования ночных заморозков. Наиболее комфортно картофель чувствует себя на легких почвах с высоким содержанием минеральных веществ. Обязательное условие получения достойного урожая – соблюдение севооборота. Увеличить процент всхожести можно за счет проращивания посевного материала, которое необходимо начинать уже в первой декаде марта. Для посадки отбирают клубни с обилием пазушных почек, масса которых находится в диапазоне от 50 до 80 граммов. В случае недостаточного количества посадочного материала данной категории допускается использование разрезанных крупных корнеплодов. Недопустимо применение семенного материала с признаками вирусных и грибковых заболеваний.

Стандартная глубина посадочной лунки не должна превышать 10 см, а оптимальная высота поверхностного земляного гребня быть не более 10–12 см.

Уход за ранней культурой классический. После массового появления всходов возделываемый участок необходимо прополоть и убрать всю сорную траву. Чуть позже растения надо окучить.

В течение всего периода вегетации культуру следует как минимум 3 раза полить. Объем используемой воды составляет 40 литров на участок площадью 1 м2.

За 10–15 дней до сбора урожая всю ботву надо убрать и дать клубням дозреть в земле.

Для сведения к минимуму появления патогенных очагов несколько раз за сезон необходимо проводить профилактические обработки специальными химическими и биологическими препаратами.