Картофель Индиго

Картофель Индиго – оригинальный столовый сорт. От других разновидностей он отличается необычным окрасом плодов. Рассмотрим и другие его особенности, а также узнаем, как вырастить это чудо селекции на участке.

Эта разновидность культуры появилась недавно – в 2019 г. Ее авторами признают ученых Клюкину Е. М., Шанину Е. П., Банадысева С. А., Чуенко А. М. Помимо интересного окраса кожуры и мякоти, сорт получил и другие достоинства. Поэтому с ним стремятся познакомиться многие дачники и владельцы коммерческих хозяйств.

Достоинства картофеля Индиго:

• раннее и дружное созревание плодов;

• устойчивость к неблагоприятным условиям;

• хорошие товарные и вкусовые качества урожая.

К недостаткам можно отнести лишь восприимчивость растений этого сорта к некоторым инфекциям и вредителям. В связи с этим стоит внимательно следить за посадками и при необходимости принимать профилактические и лечебные меры.

Кусты картофеля Индиго высокие, полупрямостоячие. Листья имеют средний размер и темно-зеленый оттенок. Венчики цветов мелкие, с небольшой интенсивностью антоцианового окраса с внутренней стороны.

На каждом кусте формируется до 10 плодов. Примерный вес одного клубня составляет 98-167 г. Форма картофеля правильная, овально-округлая. Кожура гладкая, желтая, с мелкими поверхностными глазками. Мякоть плодов фиолетовая, пестрая, умеренной плотности.

Картофель этой разновидности имеет приятный традиционный вкус. Он подходит для любых кулинарных экспериментов. Развариваются плоды в меру, поэтому их можно использовать в салатах. А также из урожая Индиго получаются вкусные гарниры. Этот картофель можно жарить, запекать. Мякоть совершенно не водянистая, поэтому любые блюда с использованием этого овоща получаются отличными.

Сорт входит в группу среднеранних. Примерный период вегетации составляет 65-80 дней. В среднем с 1 гектара овощевод может получать 136-231 ц плодов. Максимальный показатель урожайности – 377 ц/га. Лежкость клубней хорошая. Хранить их нужно так же, как и обычный картофель – в прохладном месте. Подходит эта разновидность и для транспортировки.

Посев этого сорта лучше начинать в первых числах мая. Можно опускать посадочный материал в борозды. А также допустим квадратно-гнездовой метод. Рекомендуемое расстояние между экземплярами — 30-35 см. Дистанция между рядами — 60-65 см.

Так как Индиго не обладает полным иммунитетом ко всем заболеваниям и уязвим перед вредителями, нелишней будет посадка поблизости укропа, петрушки, бархатцев, ночной фиалки или календулы. Эти культуры снизят риск возникновения неприятностей в процессе выращивания картофеля.

Рекомендации по уходу за растениями этого сорта стандартные. Поливать кусты нужно при отсутствии осадков более 2 недель, а также во время цветения. Обязательны регулярное рыхление грунта и окучивание (эту процедуру проводят дважды – при достижении стеблями длины 15 см и 25 см). А также желательно проводить профилактические опрыскивания «Фундазолом» или другими препаратами, предупреждающими развитие фитофтороза.

Сорт Индиго можно выращивать в любых регионах России. В том числе культура плодоносит в центре и на северо-западе страны. А также такие посадки можно встретить на Северном Кавказе и в некоторых других местах.

Таким образом, получить урожай фиолетового картофеля несложно. Посадка и агротехника этого сорта практически не отличаются от других разновидностей культуры. Нужно лишь проявить немного терпения и можно будет удивлять родственников и друзей блюдами из необычного овоща.