- Авторы
- Германия
- Год допущения к использованию
- 1998
- Назначение
- столовый
- Средняя урожайность
- в Северо-Западном регионе - 198-436 ц/га, в Средневолжском регионе - 184-271 ц/га, в Республике Татарстан после 2-ой копки - 282 ц/га
- Максимальная урожайность
- в Калининградской обл. - 494 ц/га, в Республике Татарстан - 341 ц/га
- Товарность, %
- 72-93%
- Описание куста
- средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячий до раскидистого; антоциановая окраска стебля отсутствует или очень слабая
- Листья
- средние, промежуточные
- Цветки
- белые, средние
- Размер клубня
- средний до большого
- Масса клубня, г
- 58-105
- Форма клубня
- овально-округлый
- Окраска кожуры
- желтая
- Структура кожуры
- гладкая до средней
- Окраска мякоти
- светло-желтая
- Глубина глазков
- мелкая
- Вкус
- хороший
- Кулинарный тип
- B
- Развариваемость
- слабо разваривается
- Содержание крахмала, %
- 10,6-14,4%
- Лежкость
- очень хорошая
- Отношение к влаге
- при достаточном орошении образует большое число клубней
- Регионы выращивания
- Северо-Западный, Средневолжский, Западно-Сибирский, Волго-Вятский
- Устойчивость к вирусам
- устойчив
- Устойчивость к вирусу (PVY) Y
- устойчив
- Устойчивость к вирусу (PLRV) L
- устойчив
- Устойчивость к скручиванию листьев
- устойчив
- Устойчивость к раку картофеля
- устойчив
- Устойчивость к золотистой нематоде
- устойчив
- Устойчивость к фитофторозу листьев
- слабовосприимчив
- Устойчивость к фитофторозу клубней
- слабовосприимчив
- Устойчивость к парше обыкновенной
- умеренно восприимчив
- Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
- умеренно восприимчив
- Устойчивость к черной ножке
- умеренно устойчив
- Устойчивость к железистой пятнистости
- высокоустойчив
- Срок созревания
- ранний
Каратоп является очень популярным сортом картофеля, который дает богатый и качественный урожай в достаточных объемах. Культура может с успехом выращиваться в самых разных областях страны. Клубни Каратопа бывают средними и большими, обладают очень хорошим вкусом.
Кто и когда вывел сорт?
Сорт Каратоп был получен опытными немецкими селекционерами, трудящимися в крупной компании Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Старт разработки пришелся на 1994 год, а уже в 1998 году полученная культура была допущена к непосредственному использованию.
Особенности, плюсы и минусы
Результат немецкой селекции под названием Каратоп обладает рядом достоинств и недостатков. Дачнику следует оценить их в полном объеме перед началом посадочных операций. Сперва разберем главные положительные качества сорта.
- Сорт Каратоп приносит довольно богатые и качественные урожаи. Результативность культуры зависит от территории произрастания.
- Кусты формируют изначально крупноразмерные или средние клубни.
- Сформированные овощи отличаются очень хорошим вкусом и ароматом. Также картофель может похвастаться отличной лежкостью и высокой товарностью.
- Культура наделена очень крепким иммунитетом, поэтому надежно защищена от многих опасных вирусов и заболеваний.
- Сорт Каратоп привлекает ранними сроками созревания вкусных корнеплодов.
- Растение не нуждается в очень сложном и трудоемком уходе, поэтому его часто сажают дачники с небольшим опытом.
Картофель Каратоп имеет много положительных качеств, но дачнику нужно ознакомиться и с его слабыми сторонами.
- Культура обладает хорошим иммунитетом, однако демонстрирует среднюю устойчивость к черной ножке, обыкновенной парше, черной парше, фитофторозу.
- Сорт очень не любит излишнюю засуху и зной. Хороших показателей урожайности возможно добиться только при условии достаточных поливов.
- Клубни Каратопа характеризуются некоторой дуплистостью. Они имеют глубокорасположенные глазки.
Описание растения и клубней
Кусты картофеля Каратоп отличаются средней высотой. Растения относятся к стеблевому типу, являются полупрямостоячими или раскидистыми. Может наблюдаться слабая антоциановая окраска стеблевой основы. Нередко последняя вовсе отсутствует.
Листовые пластины картофельных кустов являются среднеразмерными, относящимися к промежуточному типу. Цветки имеют белый цвет и средние размеры.
Клубни сорта Каратоп могут развиваться большими или средними. Их масса чаще всего составляет от 58 до 105 г. Характерная форма овощей – овально-округлая. На поверхности присутствует желтая кожура. Ее структура является гладкой. Цвет мякоти – светло-желтый.
Вкусовые характеристики и назначение
Вкусовые характеристики сформированных овощей являются очень хорошими. Однако клубни плохо развариваются. В них содержится 10,6–14,4% крахмала. Для овощей характерна очень хорошая лежкость.
Клубни сорта Каратоп идеально подходят для приготовления легких отварных блюд и супов. Также картофель может использоваться для жарки.
Созревание и урожайность
Картофель Каратоп является раннеспелым. Весь период созревания клубней, как правило, занимает от 60 до 75 суток. Выкапыванием картошки на пробу разрешено заниматься уже спустя 40–45 дней.
Как указывалось выше, уровень урожайности сорта во многом зависит от территории его нахождения. Так, в Северо-Западном регионе культура чаще всего приносит 198–436 ц/га, в Средневолжском – 184–271 ц/га.
Максимальные значения урожайности сорт Каратоп способен продемонстрировать в Калининградской области (494 ц/га), а также в Республике Татарстан (341 ц/га).
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Высаживать картофель Каратоп следует в середине мая, когда температура грунтового пласта будет составлять примерно +9 градусов Цельсия. В областях с переменчивой погодой рекомендуется это делать в последних майских числах.
Перед посадочными работами выбранную зону на участке обрабатывают и перекапывают вместе с полезными минеральными веществами. Запрещено вносить в землю свежий навоз, поскольку в нем часто скрываются споры грибков.
За пару недель до посадки материал сушат и проращивают, периодически сбрызгивая водой. На территории участка необходимо проделать лунки по размеру штыковой лопаты. Между ямками рекомендуется выдерживать не меньше 30 см, а между рядами – 70 см.
Высаженные растения будут нуждаться в верном уходе. Очень важно грамотно поливать посадки. Увлажнение картофеля должно быть регулярным и обильным, поскольку сорт Каратоп очень плохо реагирует на засуху. На фоне достаточного увлажнения формируется большое количество клубней, а их размеры становятся более крупными. Интенсивное увлажнение посадок надо продолжать вплоть до цветения. Далее поливать картофель не нужно, поскольку это может привести к фитофторозу.
Надо аккуратно рыхлить почвенный пласт, в котором произрастает культура. При этом важно избавляться ото всех загрубевших и слишком твердых корок на почвенной поверхности. Рыхлить картофель нужно чаще, чем окучивать.
Окучивают сорт Каратоп 2 раза за сезон. Впервые это делается в момент, когда куст достигнет высоты в 25 см, а второй раз – спустя еще 2–3 недели. Также вокруг плодовых посадок не должно быть никаких сорняков – избавляться от них нужно регулярно.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.