Картофель Корнет

Картофель – один из самых распространенных овощей в мире. Он используется для приготовления различных блюд, от жареной картошки до пюре и супов. Существует множество сортов картофеля, каждый из которых имеет свои особенности. Один из таких сортов – Корнет.

Авторами сорта стали специалисты ФГБНУ ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха. Культура была допущена к использованию в 2024 году. Этот сорт является столовым и подходит для производства пюре и жарки.

Одной из главных привлекательных черт этого сорта является его высокая урожайность – от 55 до 65 тонн на гектар земли. А также следует отметить, что клубни данного сорта довольно большие – их масса составляет от 100 до 140 граммов.

Кусты картофеля имеют промежуточный тип роста и достигают средней высоты. Они полупрямостоячие, что облегчает уход за ними. Листья темно-зеленые, среднего размера и несколько тусклые. Цветки средние, бледно-красно-фиолетовые.

Количество клубней на куст составляет от 14 до 18 штук. Форма клубня удлиненно-овальная, а окраска кожуры – красная. Кожура гладкая на ощупь, а мякоть белая. Глазки мелкие и красного цвета.

Картофель имеет высокое содержание крахмала – от 17 до 21%. Это делает его идеальным для приготовления пюре или жареной картошки.

Одной из особенностей этого сорта является отсутствие потемнения мякоти после приготовления блюд из него. Это делает его очень привлекательным для использования в ресторанном бизнесе.

Картофель Корнет имеет хорошую засухоустойчивость и устойчивость к раку картофеля, фитофторозу листьев и клубней, альтернариозу и ризоктониозу (черной парше). Однако он не является устойчивым к парше обыкновенной.

Для выращивания картофеля Корнет следует выбирать рыхлую, влажную почву. Высаживать его нужно при прогреве почвы до +10… 12°С. Поливать следует тогда, когда почва становится сухой и покрывается трещинами.