Картофель Крымская Роза

Картофель Крымская Роза – сорт, очень популярный в южных регионах. Богатые урожаи в условиях засушливого лета – не единственное его достоинство. Растения этой разновидности устойчивы к вирусам, а плоды красивы и вкусны. Познакомимся и с другими ее характеристиками.

Эта разновидность – результат любительской селекции российских овощеводов. Официально она не зарегистрирована. Тем не менее, отсутствие места в Госреестре не помешало сорту приобрести широкую известность. Сегодня его выращивают и на частных огородах, и в промышленных масштабах.

Достоинства данного сорта:

• устойчивость растений к жаре и засухе;
• иммунитет к разнообразным вирусам;
• столовое назначение вкусных плодов;
• хорошая лежкость собранного урожая.

Недостатков у этой разновидности нет. Можно отметить лишь то, что она не предназначена для культивирования в холодных областях с частыми дождями. В таких условиях плоды плохо формируются и медленно созревают.

Кусты этого сорта среднерослые (до 60 см), но крепкие. Растут они прямо, к земле не склоняются, выглядят аккуратно. Листья насыщенного зеленого оттенка, с хорошо заметными прожилками. Цветы белые, большие.

На каждом растении может сформироваться до 15 клубней. Большинство плодов имеют средний размер (75-120 г) и овальную форму. Мелкие и неровные экземпляры встречаются, но нечасто. Кожура плодов гладкая, розовая. В целом картофель выглядит привлекательно. Мякоть белая, с розоватыми прослойками, к потемнению не склонна.

Урожай картофеля Крымская Роза имеет приятный вкус. Мякоть средней плотности, не водянистая, слабо разваривается. Плоды подходят для разнопланового использования. Из них можно готовить вторые блюда и салаты (картофель отлично варится, тушится, жарится и запекается). После отваривания клубни не распадаются, хорошо держат форму. Пюре из них получается особенно нежным и пышным.

От появления юных всходов до начала плодоношения проходит около 70-80 дней. Первую копку можно проводить через месяц. Массово урожай можно собирать чуть позднее. Плоды, выкопанные в стадии технической спелости, хорошо хранятся в прохладных условиях. Поэтому собранный урожай можно есть всю зиму.

К посадке стоит приступать в конце марта или начале апреля (на юге в это время уже устанавливается стабильное потепление). Лучше выбирать клубни размером в 6 см и весом около 60 г. Допустимо использование и более крупных плодов, но их необходимо разрезать. При этом на каждой части должно оставаться минимум 3 глазка.

Перед посадкой стоит обеззаразить картофель. Для этого можно использовать фунгициды. Эффективно применение и домашних средств (марганцовки, борной кислоты, формалина). Не возбраняется обработка посадочного материала активаторами роста (например, «Эпином»).

Грунт необходимо заранее перепахать на 30 см в глубину. Клубни следует погружать в землю примерно на 10 см. Варианты выращивания разнообразны. Можно выбрать классическую посадку в лунки, организацию траншей или гребней, применение соломы и т. д.

При поливе на каждое растение стоит затрачивать 1-3 л жидкости. Также отлично подходит капельная система. Первый раз грунт увлажняют через неделю после появления ростков. После этого кусты поливают по мере необходимости (в периоды длительной засухи). С началом цветения орошение почвы стоит прекратить.

В период вегетации рекомендуется удобрять растения карбамидом, нитрофоской или «Кемирой». При бутонизации и во время формирования клубней стоит обогащать почву препаратами, содержащими магний, бор, калий, фосфор. Например, полезным будет применение суперфосфата.

Максимально большой урожай можно получить в рыхлом грунте. Поэтому важно взрыхлять землю вокруг кустов. Окучивать этот картофель нужно начинать при достижении стеблями длины в 10 см. Вторую процедуру стоит провести, когда кусты еще подрастут (до 20 см).

Несмотря на устойчивость сорта к инфекциям, в качестве профилактики стоит опрыскивать кусты бордоской жидкостью. Также можно использовать «Фитоспорин» или народные средства (например, сыворотку с йодом).

Эта разновидность предпочитает легкие песчаные почвы. В тяжелом и плотном грунте получить хороший урожай не выйдет.

Наиболее часто этот сорт встречается в Крыму. Хорошо он себя чувствует и в других местах с жарким и сухим климатом.