Картофель Латона

Картофель голландской селекции всегда был интересен огородникам и фермерам, особенно ранние и высокоурожайные разновидности. Среди раннеспелых стоит выделить сорт Латона, запоминающийся вкусными и аккуратными клубнями желтого цвета.

Картофель Латона – это надежный сорт, выведенный в 1990 году голландскими селекционерами компании HZPC Holland B. V. В 1996 году сорт был включен в реестр допущенных к использованию на территории РФ. Районирована овощная культура по Центрально-Черноземному, Северо-Западному и Центральному регионам. Помимо того, картофель популярен на территории Украины и Беларуси.

Голландская разновидность популярна благодаря многочисленным преимуществам, среди которых:

• высокая урожайность;
• ранние сроки вызревания;
• устойчивость к засухе;
• переносимость транспортировок;
• длительная лежкость – потери составляют 7-10%;
• отменные вкусовые качества клубней;
• высокая товарность картофеля;
• повышенная стрессоустойчивость, позволяющая стойко переносить погодные перепады;
• возможность сбора урожая механическим и ручным способами.

К минусам сорта относят лишь недостаточно крепкий иммунитет, а также уязвимость к повышенной сырости.

Латона – это высокорослое растение с повышенной загущенностью лиственной массой. Характеризуется картофельный куст раскидистостью, крепкими стеблями и множеством крупных темно-зеленых листьев. Благодаря развитой корневой системе под каждым кустом формируется и вызревает 10-15 клубней. В период массового созревания клубней ботва увядает очень медленно. Практически не полегает на землю, сохраняя направление роста.

Цветет растение в ранние сроки. Куст покрывается крупными белоснежными цветками. Примечательно, что в этот период цветков может вообще не быть, но волноваться не стоит, поскольку на урожайности это не отражается.

Голландский сорт среднеплодный. Вызревают клубни массой 85-135 граммов. У картофеля правильная овальная или округло-овальная форма и гладкая поверхность, на которой не бывает бугров, рытвин и прочих неровностей. Картофельная кожура гладкая, блестящая, тонкая, эластичная, хорошо очищающаяся. Грубую структуру кожура приобретает лишь в том случае, если клубни передержать в земле.

Основной покров у клубней светло-желтый. На поверхности заметны малочисленные мелкие глазки, расположенные неглубоко. Вызревают овощи практически одного размера и формы, поэтому сорт считается высокотоварным, привлекательным для фермеров, выращивающих культуру на продажу.

Выкопанный картофель хорошо переносит транспортировку, а также наделен длительной лежкостью. Потери при хранении не превышают 7-10%. Идеальным температурным режимом для хранения считается показатель +4 градуса, а также сухость и вентиляция.

У голландского картофеля хорошие вкусовые качества. Бледно-желтая мякоть характеризуется умеренно-плотной, приятной и рассыпчатой структурой без водянистости и мучнистости. Содержание крахмала не превышает 12-16%. При варке клубни не разваливаются, а мякоть не темнеет. У отварного картофеля появляется нежно-сливочный вкус и выраженный аромат, за который сорт очень ценится.

Назначение у сорта столовое. Картофель варят, жарят, добавляют в супы, салаты, овощные ассорти, а также он пригоден для фаршировки и запекания.

Латона – сорт ранний. Период вегетации составляет около 3-х месяцев (80-90 суток). Всхожесть и вызревание клубней достаточно дружное, поэтому сбор урожая проводится в 1-2 этапа. Первый подкоп можно делать через 45 суток, если хочется получить молодой картофель с маслянистым вкусом. Массовая копка картофеля начинается обычно в первую декаду июля, иногда в середине месяца. О полном вызревании клубней сигнализирует желтеющая ботва.

Урожайность у картофельной культуры отличная. В среднем фермеры выкапывают с 1 га посадок около 300 ц овощей. На огородной гряде тоже можно получить хороший урожай – 2.5-4 кг с каждого куста. Максимальный показатель зафиксирован на отметке 462 ц/га.

Лучшими временем для посадки считается начало мая. Гряды располагают с севера на юг. Посевной материал должен быть качественным – выравненные клубни с хорошими отростками длиной 1.5-2 см. Участок выбирается солнечный и светлый. Лучшими предшественниками для раннего картофеля станут бобовые и тыквенные культуры, корнеплоды и капуста. Почву овощная культура предпочитает рыхлую, влагоемкую и дышащую, с хорошим содержанием удобрений и слабокислой реакцией.

Посадку можно проводить тремя способами – траншейным, гладким и гребневым. Выбирается способ согласно структуре грунта и климатическим особенностям региона. При посадке очень важно придерживаться схемы 35х70 см.

Выполнение всех агротехнических норм обязательное. Картофель нуждается в поливах во время формирования бутонов и цветения, а в остальной период обеспечивается дождевание или капельная система. Подкормки (2-3 раза за сезон) рекомендуется совмещать с орошениями.

Нельзя забывать о прополках гряд. Окучивают кусты несколько раз. Наряду со всеми вышеперечисленными мероприятиями, нельзя пренебрегать профилактическими опрыскиваниями.

Иммунитет овощной культуры обеспечивает устойчивость к золотистой нематоде и картофельному раку. Уязвим овощ к фитофторозу и альтернариозу. Кроме того, нарушение правил ухода и неблагоприятная среда могут спровоцировать появление парши обыкновенной и фузариоза. Опасными насекомыми считаются колорадский жук и проволочник.