Картофель Навигатор

Картофель Навигатор — это сорт, который был выведен российскими селекционерами и быстро завоевал популярность среди садоводов и фермеров благодаря своим выдающимся характеристикам. Он относится к столовым, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Одним из основных преимуществ сорта является высокая урожайность, которая составляет 50-60 тонн с гектара.

Среди других положительных аспектов можно выделить устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде, что значительно упрощает процесс выращивания и снижает риски потерь урожая от заболеваний. Особые недостатки отсутствуют.

Растение отличается средней высотой и прямостоячими стеблями. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Клубни имеют удлиненно-овальную форму и массу от 110 до 130 граммов. Гладкая желтая кожура защищает мякоть от механических повреждений.

Глазки у клубней мелкие, что также является положительным моментом при обработке картофеля. Мякоть имеет светло-желтый цвет и обладает высокой развариваемостью — она становится мягкой при варке и не темнеет как в свежем виде, так и после термической обработки.

Содержание крахмала в клубнях составляет 18-21%, что делает их подходящими для приготовления пюре или запеканок. Они хорошо держат форму после варки или жарки. Благодаря высокому содержанию крахмала сорт обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой.

Культура идеально подходит как для домашнего использования, так и для реализации на рынке благодаря своей привлекательной внешности и отличным вкусовым качествам.