Картофель Скарб

С белорусского языка название сорта Скарб переводится как «клад». Свое наименование этот вид картофеля полностью оправдывает высокими гастрономическими качествами и другими положительными характеристиками. Однако отрицательные стороны также имеются, и с ними следует ознакомиться заблаговременно.

В России эта разновидность также нашла своих почитателей. Сорт активно культивируется и в соседних странах.

Сорт белорусской селекции был выведен специалистами в 1997 году. Его создали на базе НПЦ НАН Беларуси по плодоовощеводству и картофелеводству.

В государственный реестр России он был введен в 2002 году. Тогда же он был допущен к использованию.

На своей родине этот вид занимает лидерские позиции по посевным площадям. Он неприхотлив, поэтому может давать хороший результат на любом типе грунта.

Положительные характеристики сорта:

• высокие показатели урожайности;
• кусты легко переносят засуху и жару;
• отменные вкусовые качества;
• хорошая лежкость;
• поверхностные глазки формируются в небольшом количестве;
• картофель успевает нарастить клубни даже при выращивании на Северо-Западе;
• сорт редко страдает от нематод;
• клубни аккуратные, одномерные;
• растение обладает высокой устойчивостью к большинству вирусов и инфекциям.

Недостатки:

• данная разновидность плохо размножается через клубни;
• всходы формируются не одновременно;
• процесс проращивания занимает больше времени по сравнению с другими распространенными сортами;
• культура плохо переносит переувлажнение;
• кустики могут пострадать от колорадского жука, самого распространенного вредителя картофеля.

Кусты средние по высоте, полупрямостоячие, промежуточного типа. Листовые пластины открытые, размеры их – средние. Окрас – темно-зеленый. Края ровные, волнистость отсутствует или еле заметна. В период цветения раскрываются белые небольшие цветки. Соцветия также средние.

Одно растение формирует от 10 до 14 клубней. Размеры их – крупные. Каждый набирает в весе от 94 до 138 граммов. Форма – овал. Кожура – гладкая, желтого цвета. Глубина глазков небольшая. Содержание крахмала – минимальное: от 10,8 до 17,7%. Период покоя насчитывает от 115 до 120 суток. Лежкость собранного урожая – высокая: от 88 до 99%.

Приятный вкус – одно из основных преимуществ данного сорта. Кулинарный тип – В. Однако вкус зависит от региона выращивания и состава почвы. Также варьируется процент содержания крахмала. Клубни способны сохранять целостность при длительном приготовлении.

Урожай подойдет для первых и вторых блюд, закусок. Клубни можно замораживать, при этом их внешний вид и окрас остаются неизменными. Некоторые хозяйки используют картофель для приготовления супов, как ингредиент овощной смеси.

Белорусский сорт считается высокоурожайным. Средний показатель – от 253 до 411 центнеров с гектара площади при коммерческом выращивании. Максимальная урожайность достигает более 500 центнеров. Товарность созревших клубней – высокая, насчитывает более 80%.

Сроки созревания урожая – средние. С момента появления всходов до сбора клубней проходит от 100 до 110 суток в зависимости от климата и ухода.

Прорастает данный сорт медленно, поэтому нужно запастись терпением. Для посадки рекомендуется выбирать клубни, вес которых насчитывает примерно 100 граммов. Некоторые дачники для экономии посадочного материала разрезают овощ на несколько частей, однако делать этого не рекомендуется: подобным образом разделённые картофель плохо дает всходы.

Процесс проращивания выглядит следующим образом.

• Для начала посадочный материал перебирают, находя подходящие клубни.
• Картофель тщательно моют и опускают в воду, нагретую до 42 градусов по Цельсию со знаком плюс. Жидкость должна остыть естественно.
• Далее клубни погружают в концентрированный раствор марганца. Жидкость должна быть ярко-розового цвета. В ней картофель держат 15 минут, после чего тщательно промывают.
• Посадочный материал обрабатывают биопрепаратами, а также стимуляторами роста и фунгицидами.
• Проращивать сорт можно в любых условиях. Одни дачники делают это в темноте или под лучами солнца, опустив клубни в увлажненный субстрат.

К работе приступают лишь после того, как грунт прогреется до 10—12 градусов. Чтобы земля на выбранном участке быстрее стала тёплой, ее накрывают плотным черным агроволокном. Это также способствует сохранению влаги.

Территория для посадки должна быть солнечной. Картофель Скарб будет расти и формировать плоды на любой земле, однако он предпочитает легкий грунт. Согласно мнению опытных агрономов максимального плодоношения удается добиться на умеренно плодородных супесях.

Методику посадки выбирают в зависимости от особенностей грунта, климата и личных предпочтений. К примеру, на тяжелых почвах желательно размещать картофель на гребнях или раскладывать в заранее подготовленные траншеи.

Во время посадки клубни углубляют на 5 сантиметров. Между лунками оставляют промежуток 30—35 сантиметров, а между рядами сохраняют расстояние примерно 70 сантиметров. Уплотнять посадки нельзя, иначе урожайность заметно снизится.

Белорусский картофель Скарб не боится капризного климата, однако к переувлажнению грунта он чувствителен на ранних этапах развития. Уход обязательно включает окучивание. Данную процедуру проводят минимум дважды на протяжении сезона. Это поможет вырастить крупные и ровные клубни без зеленой кожуры.

Рассматриваемый сорт положительно реагирует на внесение удобрений, однако перекармливать картофель нельзя, иначе результат будет противоположным. При чрезмерном внесении азотных подкормок растение начинает наращивать зеленую массу, в результате чего страдает плодоношение. Если перекормить посадку кальцием или нитратами, картофель начнет болеть паршой.

Уход включает умеренный полив, особенно с того момента, как кусты начинают цвести и завязывать клубни. Примерно за 14 дней до сбора картофеля поливы прекращают. В сезон активного выпадения осадков участок накрывают плотным целлофаном, чтобы не допустить переувлажнения грунта.

Выкапывать созревшие клубни нужно лишь в сухую погоду. После весь собранный картофель раскладывают на земле, оставляют в таком виде на несколько часов и переносят в тень. Определить время уборки урожая можно не только по календарю, но и по внешнему виду растений (стебли начинают высыхать).