- Авторы
- Осипчук А. А., Терещенко А. И., Назар С. Г., Сергиенко В. М., Жигайло И.И., Коваль Н. Д., Шеремет Н. И., Положенец В. М., Ситченко Н. Н., Свертока В. Е., Остапенко Д. П., Разкевич Н. Ф., Гайдук П. П., Витенко В. А., Пика Н. А. (Институт картофелеводства украинской академии аграрных наук)
- Год допущения к использованию
- 1987
- Назначение
- универсальный
- Товарность
- хорошая
- Описание куста
- низкий, прямостоячий
- Цветки
- красно-фиолетовые
- Форма клубня
- округлый
- Окраска кожуры
- красная
- Структура кожуры
- гладкая
- Окраска мякоти
- светло-желтая
- Глубина глазков
- мелкая
- Вкус
- отличный
- Кулинарный тип
- С
- Развариваемость
- хорошо разваривается
- Содержание крахмала, %
- 16 - 19%
- Лежкость
- хорошая
- Регионы выращивания
- Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный
- Устойчивость к вирусам
- редко поражается
- Устойчивость к раку картофеля
- устойчив
- Устойчивость к золотистой нематоде
- относительно устойчив
- Устойчивость к парше обыкновенной
- редко поражается
- Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
- редко поражается
- Устойчивость к черной ножке
- редко поражается
- Срок созревания
- среднеранний
Свитанок Киевский является одним из самых популярных сортов картофеля. Он нетребователен в уходе и приготовлении. Его легко выращивать, можно хранить на протяжении длительного времени.
Кто и когда вывел сорт?
Свитанок Киевский вывели украинские учёные в 1987 году. Сначала этот картофель предназначался для выращивания в регионах умеренного континентального климата. Сейчас большую его часть выращивают в России, Украине, Молдове и Республике Беларусь.
Особенности, плюсы и минусы
Картофель этого сорта имеет множество достоинств:
- приятный концентрированный вкус;
- хороший урожай при любых условиях;
- клубни почти одного размера;
- устойчивость к большинству заболеваний;
- неприхотливость в уходе.
Недостатков у растения почти нет, за исключением склонности к поражению фитофторозом, а также непригодности клубней для жарки и нарезки в отварном виде.
Описание растения и клубней
Картофель Свитанок Киевский характеризуется прямыми, не разваливающимися стеблями, благодаря чему уход за ними становится проще, и само растение выглядит компактнее. Также стебли низкие, а листья имеют средний размер. Цветы окрашены в светло-красный цвет, иногда имеют фиолетовый оттенок.
Корнеплоды этого картофеля ровные, округлые, а их концы немного вытянуты. Кожура розовая, глазки имеют розовый либо красноватый оттенок.
Вкусовые характеристики и назначение
Поскольку корнеплоды этого картофеля содержат большое количество крахмала, он имеет яркий и насыщенный вкус, а водянистость отсутствует. После правильного приготовления картофель становится очень мягким и буквально тает во рту.
Плоды этого сорта картофеля можно подвергать различной термической обработке. Он идеально подходит для питания детей и людей, придерживающихся диеты.
Созревание и урожайность
Понять, что корнеплод созрел, очень легко – его ботва начинает сохнуть и отмирать. Желательно выкопать клубни через 2-3 недели после этих признаков, иначе Свитанок Киевский будет плохо храниться. Обычно плод созревает через 85-100 дней. Сбор урожая обычно производится в начале или конце июля, в зависимости от региона проживания. После выкапывания плоды нужно просушить.
В среднем на одном кусте 10 клубней весом от 80 до 100 г.
Когда сажать картофель? Какие способы посадки существуют? Подготовка посадочного материала и грунта.
Тонкости агротехники
Свитанок Киевский выращивается в любой почве, однако для лучшей урожайности стоит выбирать супесчаный грунт с большим количеством органики и минералов. Уход почти не требуется. Следует лишь в меру поливать кусты, окучивать грядки, разрыхлять и удобрять грунт, а также избавляться от сорняков.
Перед посадкой клубни оставляют под лучами солнца, чтобы они проросли. Затем обрабатывают слабым растровом марганцовки. Высаживают в почву картофель с конца апреля до начала мая. Семена сажают в почву на глубину около 10 см, с промежутком 30-35 см. Рекомендуемая ширина между рядами – 70 см.
Требования к почве
Температура почвы должна быть выше +7 градусов. Предварительно осенью участок должен быть предварительно перекопан и хорошо удобрен органикой, а также минералами (суперфосфатом или хлористым калием).
Перед посадкой участок нужно засеять сидератами, затем скосить и прикопать в почву. Во время посадки в лунку рекомендуется положить немного древесной золы.
Болезни и вредители
Свитанок Киевский устойчив ко многим болезням, угрожающим семейству паслёновых. Ему не страшны ни грибковые инфекции, ни картофельный рак, ни ризоктониоз, ни какие-либо вирусы и нематода. Наиболее опасным вирусом для этого сорта картофеля является фитофтороз и вирус скручивания листьев.
Вредители довольно равнодушны к этому картофелю, однако были замечены случаи массовых атак колорадским жуком.
Какие способы выращивания картофеля существуют? Как правильно его полоть и окучивать? Какими гербицидами можно обработать картошку?
Каким заболеваниям подвержен картофель? Как избавиться от вредителей? Эффективные препараты и профилактические меры.
