Картофель Темп

Картофель Темп – это сорт, разработанный Белорусским НИИ картофелеводства и плодоовощеводства в 1956 году. Этот сорт имеет техническое назначение, а также является универсальным и подходит для приготовления пюре.

Растение имеет высокий рост и слабую листву. Листья темно-зеленые с резким жилкованием, цветки бледно-синие с белыми кончиками. Каждый куст содержит от 7 до 11 клубней.

Клубни имеют округлую форму и белую окраску кожуры. Структура кожуры гладкая, а мякоть светло-желтая. Глазки на клубнях этого сорта мелкие.

Картофель Темп относится к кулинарному типу D, что означает его высокую развариваемость при приготовлении пищи. Это делает его идеальным для использования в рецептах, требующих хорошо разваривающегося картофеля.

Содержание крахмала в картофеле составляет от 19% до 22%. Это обеспечивает ему хороший вкус и текстуру после приготовления.

Средняя урожайность картофеля Темп составляет от 3.5 до 4.6 кг/м2 или от 350 до 460 ц/га. Эта высокая урожайность делает его привлекательным выбором для фермеров и дачников.

Транспортабельность этого сорта картофеля оценивается как хорошая, что обеспечивает возможность безопасной доставки продукции на рынок или в другие места потребления.

Что касается почвы, то сорт предпочитает супесчаные или суглинистые/глинистые почвы, черноземы и торфяники. Он также может произрастать на слабокислых (pH 5.5-6.5) или нейтральных (pH 6.5-7) почвах.

Этот сорт картофеля требователен к влаге, рекомендуется поливать его. Это особенно важно в периоды засухи или при выращивании на почвах с низким содержанием влаги.

Картофель Темп имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Он средневосприимчив к вирусам, устойчив к раку картофеля, но поражается золотистой и бледной нематодами. Устойчивость этого сорта к фитофторозу листьев слабая, фитофтороз клубней также слабо поражает картофель. К парше обыкновенной он является средневосприимчивым.

Срок созревания сорта можно отнести к среднепоздним – около 110-120 дней проходят от всходов до уборки урожая.