Кинза (кориандр) Санто

Кинза (кориандр) Санто – это сорт пряной и овощной культуры, который относится к семейству зонтичных. Растение имеет высоту 50-60 см и массу одного растения в диапазоне от 25 до 35 граммов. Листья этого сорта являются средними по размерам, гладкими и рассеченными, с зубчатым краем. Они имеют зеленую окраску, а цвет соцветий белый.

Для успешного выращивания кинзы Санто необходимо следовать определенным правилам агротехники.

Перед посевом необходимо подготовить почву. Для этого ее нужно перекопать на глубину 20-25 см, удалить все корни и другие остатки предыдущих культур, а также добавить компост или перегной для улучшения питательности почвы.

Семена можно высевать как в открытый грунт, так и в контейнеры для последующей пересадки на грядку. При посеве в открытый грунт следует соблюдать расстояние между растениями 20-25 см, а глубина заделки семян должна быть 1-2 см.

После посева необходимо обеспечить правильный уход за кинзой. Растение нужно поливать регулярно, особенно в периоды засухи. А также необходимо проводить прореживание и прополку грядок для предотвращения конкуренции между растениями.

Кинза Санто является среднеспелым сортом, это означает, что период от всходов до уборки составляет 40-50 дней. Убирать ее следует при помощи ножниц или острого ножа, обрезая листья на высоте 5-7 см от поверхности почвы.

Культура имеет широкое хозяйственное значение и может использоваться как в свежем виде, так и в качестве специи для различных блюд. Аромат кинзы очень насыщенный и яркий, что делает её популярной в кулинарии.

Кроме того, кинза Санто является ценным источником витаминов и минералов, таких как витамин А, В6, С, железо и магний. Она также обладает антиоксидантными свойствами и может помочь укрепить иммунную систему.

Средняя урожайность этого сорта составляет около 1,3 кг на 1 квадратный метр посевной площади. Это достаточно высокий показатель для данного сорта растения.