Особенности выращивания клубники зимой

Ягоды клубники традиционно считаются сезонными плодами, так как урожай собирается в летний период. Но можно получать клубнику круглый год, если освоить все нюансы произрастания. Это вполне реально осуществить в тепличных условиях, даже дома на подоконнике возможно вырастить и собрать урожай свежих ягод. Важно подобрать идеальный сорт, и обеспечить необходимые условия для культивации. Выращивание зимней клубники на самом деле проще, чем кажется, если быть в курсе всех нюансов.

Выращивание клубники зимой – непростое мероприятие. Зимний период в нашей стране связан с неблагоприятными погодными условиями, в морозные зимы ягоды не растут. Но если есть теплица, хотя бы небольшого размера, эта цель становится вполне реальной. Следует точно решить для себя, что этот процесс далеко не простой, требует внимания, терпения, изучения материала. Например, важно подобрать сорт ягод грамотно, правильно подготовить тепличное помещение.

А также важно изучить и учесть потребности в дополнительном питании, минералах, органике, влажности почвы и воздуха, правильной температуре. Даже в условиях закрытого грунта следует постараться воспроизвести близость к естественной среде. Технически данный процесс относится к сложным, так как правильный выбор сорта и изучение нюансов само по себе не является гарантией успешного выращивания. Но если обустроить тепличное помещение с учетом всех правил, то эффективность процессов резко возрастает. Клубника относится к культурам теплолюбивого типа, поэтому так важно позаботиться об этом параметре. Если получится создать тепло, и обеспечить освещение, то можно не сомневаться в успехе.

Таким образом, в тепличном помещении необходимо обустроить регулярный полив, систему вентиляции, осветительные приборы. Теплицу нужно подготовить по определенным параметрам, чтобы уровень урожайности был хорош на протяжении всего года. Не стоит использовать для этих целей парники, легкие постройки. Оптимальное решение – конструкция из поликарбоната, она отлично сохраняет и поддерживает необходимую температуру. Свет проникает без проблем, а действие внешней среды сводится к минимуму.

Решение в пользу того или иного сорта клубники – одно из самых главных на пути к успеху. Зимой хорошо растет клубника, которая не нуждается в опылении, так как в холодное время года насекомых для опыления найти будет негде. А также важно, чтобы зимняя земляника была устойчива к болезням, сложным погодным условиям. Поэтому перед покупкой изучите характеристики сорта в вопросах агротехники, требований к освещению, температуре. Ремонтантная клубника подходит для зимнего выращивания очень хорошо.

Гибридные разновидности, представленные в современных агромаркетах очень обильно, отличаются высоким уровнем урожайности. Но и к выращиванию предъявляют массу требований. Есть ряд сортов, которые идеально подходят для культивирования в зимний период. Среди них:

• «Мария»;
• «Гора Эверест»;
• «Соната»;
• «Тристар»;
• «Мармолада».

Все они относятся к высокоурожайным разновидностям, способным формировать завязи повторным образом после окончания времени плодоношения.

Одно из важнейших условий зимнего произрастания клубники на успешном уровне – грамотная подготовка грунта. В условиях теплицы климат обычно влажный, и риск развития бактерий и других микроорганизмов-возбудителей велик. Поэтому грунт перед высадкой рассады в обязательном порядке дезинфицируется. Для этого подойдет слабый раствор марганцовки. Помимо этого, нужно подкормить грунт.

• Органическими веществами. Подойдет прелый навоз, перегной, компост – на каждый кв. метр около 4,5 кг удобрений.

• Минеральными составами. Например, комбинация суперфосфата и калия в сернокислом виде по 80 и 25 граммов на один кв. метр.

• Специальными комплексными удобрениями.

После того как грунт полностью готов, следует правильно подготовить материал для посадки. Рассада выращивается заблаговременно, оптимального результата можно достичь при культивации растений-двухлеток. Если времени для формирования полноценных саженцев нет, купите их в агропитомниках. Выбирайте проверенные места, чтобы сорта соответствовали заявленным характеристикам, а качество саженцев было на высоте.

Укрупнять посадки рекомендуется начиная со второго года после посадки. Самые сильные усы выбираются в летний период и укореняются рядом с кустом материнского типа. Сразу разделять куст и розетку нельзя, нужно, чтобы растение полностью укоренилось, корни развивались мощно. Еще один серьезный момент – обеспечение температурного режима. В холодной теплице растение уйдет в покой, вегетация окажется на паузе.

Изменить ситуацию можно, повысив температуру, постепенно увеличивая показатели. Резкий перепад температуры от низкой к высокой вреден для ягодной культуры. Примерно с января температуру нужно повышать, делая это аккуратно, нормальный уровень на этом этапе примерно до +10 градусов. Когда активность солнца станет более сильной, температуру повышают до +20 градусов, ночью она не должна опускаться до +8. После формирования цветков уровень нужно повысить еще больше, до +25 градусов. Если не обеспечить комфортный режим, клубника будет долго цвести, без завязей и плодоношения.

Абсолютно всем растениям необходимо освещение, ягоды не исключение, но зимой свет не будет идеальным без специального оборудования. Чтобы кустики хорошо развивались, цвели, формировали завязи и плоды, нужно имитировать достаточное количество солнечного света. Дополнительный свет можно организовать с помощью ламп, установленных непосредственно над растениями. Чтобы развитие шло хорошими темпами, обеспечьте примерно 8 часов дневного света. Но в фазах образования цветков и плодов его увеличивают минимум до 10, максимум до 16 часов.

Чтобы получить достойный урожай ягод зимой, за ними нужно правильно ухаживать.

В закрытом помещении почва тоже может пересохнуть, допускать этого нельзя. Увлажнять растения нужно строго под корень, вода не должна попадать на цветочки и листики. Чтобы держать уровень влажности в норме, устанавливают систему орошения по типу разбрызгивателя, можно воспользоваться пульверизатором. В теплице должен располагаться гигрометр. Уровень влажности поддерживается на разных этапах таким образом:

• во время приживаемости рассады – около 85%;

• на этапе роста и развития – около 75%;

• когда кусты цветут и плодоносят – до 70%.

Увлажнение должно быть своевременным, но вполне умеренным, оптимальное решение – система капельного типа. В этом случае с водой можно будет и подкармливать растения. Избыточный уровень влаги приводит к образованию развитию грибка, поэтому нельзя допускать его повышения. Опасно и переувлажнение почвы, это приводит к вялости рассады. Поправить дело помогут уменьшение полива и подкормка перекисью водорода. Она работает по типу фунгицида, который уничтожает споры, насыщает корневую систему кислородом, выталкивает воду, питает.

Несмотря на вышесказанное, клубника относится к культурам, любящим воду. Оптимально организовать полив таким образом:

• увлажнение должно быть регулярным, давать засыхать грунту нельзя, это резко снижает плодоношение;

• не поливайте листву и стебли, иначе они начнут гнить;

• запрещено увлажнение холодной водой, так как это вредит ягодам, нужно пользоваться теплой, соответствующей температуре грунта;

• чем больше вырастает куст, тем больше влаги ему нужно, поэтому интенсивность увлажнения постепенно увеличивают;

• капельный полив – наиболее экономичный.

В тепличных и домашних условиях ягоды получают меньше питания, нежели при произрастании в открытом грунте. Поэтому регулярные подкормки – обязательное условие успешного выращивания. Рекомендуется вводить удобрения хотя бы раз в 7 дней. Будьте аккуратнее со средствами, содержащими азот, так как они провоцируют развитие листвы, ветвей, но не цветов и ягод. Период цветения и плодоношения требует больше подкармливания.

Органические удобрения и минеральные комплексы обязательно нужны клубнике. Чтобы завязи формировались активнее, не забывайте вносить железосодержащие препараты.

Грунт вокруг кустов предпочтительнее замульчировать. Эта простая процедура позволяет ускорить развитие корневой системы, урожайность повысится. А также слой мульчи позволяет сохранить температуру грунта. В качестве мульчи можно использовать материал нетканого типа или любую подходящую органику. Солома, торф, компост, еловые иглы, опилки годятся для этих целей.

Выращивать ягоды своими руками вполне реально дома на окне. Секреты довольно простые, так как в домашних условиях есть все необходимое:

• окна и форточки заменяют вентиляционные системы;

• отопительная система обеспечивает должную температуру;

• водопровод позволяет увлажнять растение;

• площадь для клубники нужна небольшая.

Алгоритм следующий:

• рассада высаживается пакетным способом, в пакеты вводится почвосмесь для клубники;

• затем пакеты ставятся на специально подготовленные стеллажи, таким образом на паре квадратных метров можно разместить целую плантацию клубничной рассады.

Для дома выбираются разновидности ремонтантного типа, но разного срока созревания. Идеально для ягод на подоконнике подойдут:

• «Желтое чудо»;

• «Гора Эверест»;

• «Королева Елизавета».

Очевидный плюс домашнего выращивания – отсутствие вредителей, грибковых и других видов инфекций. Не держите ягоды на балконе, и не допускайте понижения температуры в зоне выращивания. Для домашнего культивирования нужно соблюдать следующие условия:

• периодически вводить подкормки с фосфором, можно применить препарат стимулирующего типа «Завязь»;

• для выращивания лучше всего подходят окна с южной стороны, где много света и тепла;

• не допускайте сокращения солнечного света – это замедляет рост растений и образование ягод, если требуется, организуйте дополнительное освещение с помощью ламп;

• идеальный период светового дня для домашнего выращивания – 14 часов в сутки без перерывов.

В домашних условиях чаще всего требуется искусственное опыление, которое длится несколько недель. Сделать это можно двумя методами:

• имитировать ветер в открытом грунте с помощью обычного вентилятора, направленного в одну сторону;

• можно опылить каждое соцветие ручным способом, для этого каждый день по ним водят кистью с мягкой щетиной, подойдет инструмент для рисования.

Рассаду клубники дома рекомендуется высаживать либо в осенний период, во второй половине сентября, либо в самом начале весны. Практически все условия, которые необходимы для роста и созревания клубники, дома есть. Главное, иметь достаточную квадратуру для выполнения задуманного. Все остальные моменты практически не требуют дополнительной организации.