- Синонимы названия : Brazil Cerrado
- Вид : арабика
- Страна : Бразилия
- Страна : Бразилия
- Место произрастания (регион) : Серрадо
- Высота произрастания, м : 850–1100
- Способ обработки : натуральный
- Вкус : тёмный шоколад, орехи, темная карамель
- Размер (Скрин) : 17/18
- Кислотность : с легкой, едва заметной кислинкой
- Разновидность : зерновой
- Способы приготовления : турка, эспрессо-машина (рожковая кофеварка), гейзерная кофеварка (мока)
Кофе «Бразилия Серрадо» – это прекрасный выбор для любителей настоящего бразильского кофе. Уникальные характеристики делают его незабываемым и неповторимым. Насладитесь чашкой этого ароматного напитка и окунитесь в мир настоящего бразильского кофе!
Описание сорта
Кофе «Бразилия Серрадо», также известный как Brazil Cerrado, является одним из самых популярных и распространенных в мире. Для его изготовления используют арабику, которая выращивается в регионе Серрадо в Бразилии. Кофе имеет свой неповторимый вкус и насыщенный аромат, поэтому у этого напитка немало поклонников.
Место произрастания
Серрадо – это регион в центральной части Бразилии, который славится своим благоприятным климатом и почвой для выращивания кофейных деревьев. Здесь находятся огромные плантации кофейных ферм, где специалисты заботятся о качественном выращивании кофе и обработке зерен.
История возникновения
История возникновения кофе «Бразилия Серрадо» тесно связана с развитием бразильской кофейной индустрии. В конце XVIII века началась активная посадка первых кофейных деревьев на этих землях. С течением времени Бразилия стала одним из крупнейших производителей кофе в мире, а «Бразилия Серрадо» заслужил репутацию высококачественного и вкусного напитка.
Характеристики зерна
Зерна кофе «Бразилия Серрадо» имеют размер (скрин) 17/18. Они обладают плоской формой и гладкой поверхностью. Цвет зерен может быть различным: от светло-коричневого до темно-коричневого, что зависит от степени обжарки.
Особенности напитка
Когда мы говорим о характеристиках вкуса кофе «Бразилия Серрадо», то можно описать его как насыщенный и богатый. В нем присутствуют ноты тёмного шоколада, орехов и тёмной карамели, а также легкая, едва заметная кислинка. Это делает его очень приятным для любителей кофейных напитков.
Напиток можно приготовить различными способами, включая турку, эспрессо-машины (рожковые кофеварки) и гейзерные кофеварки. Каждый из этих методов позволяет полностью раскрыть аромат и вкус этого замечательного напитка.