- Вид : арабика
- Моносорт (соло)/Бленд (смесь) : моносорт
- Страна : Бразилия
- Страна : Бразилия
- Высота произрастания, м : 1100-1450
- Вкус : сбалансированный
- Аромат : утонченный аромат с ореховыми нотками
- Кислотность : с легкой цитрусовой кислинкой
- Плотность : средняя
- Насыщенность : насыщенный
- Разновидность : зерновой
- Способы приготовления : турка, френч-пресс, чашка, капельная кофеварка
Бразилия Желтый Бурбон – это прекрасный выбор для всех любителей настоящего кофе. Уникальные характеристики делают его одним из самых популярных сортов не только в Бразилии, но и по всему миру. Независимо от способа приготовления он обязательно порадует своим богатым вкусом и ароматом каждого ценителя этого напитка.
Описание сорта
Бразилия Желтый Бурбон – это высококачественная арабика, произрастающая в живописных районах Бразилии. Этот сорт отличается своим уникальным вкусом и ароматом, что делает его одним из самых популярных вариантов для настоящих ценителей кофе.
Место произрастания
Бразильский кофе растет на высотах от 1100 до 1450 метров над уровнем моря. Именно здесь благодаря особой климатической обстановке и почвенным условиям создается идеальная среда для развития этого прекрасного сорта.
История возникновения
История возникновения кофе тесно связана с богатыми традициями бразильского кофейного производства. Считается, что этот сорт был получен в результате скрещивания двух других популярных бразильских сортов – Мунданья и Типика. Результатом этого скрещивания стало появление новой разновидности, которая получила название Желтый Бурбон.
Характеристики зерна
Ягоды имеют желтоватый оттенок, что является одной из особенностей сорта.
Особенности напитка
Желтый Бурбон обладает рядом характеристик, которые делают его особым и неповторимым. Вкус этого напитка можно охарактеризовать как сбалансированный – он не слишком кислый или горький, а представляет собой именно то, что нужно для создания идеальной чашечки кофе. Легкая цитрусовая кислинка добавляет свежести и яркости в каждую чашку.
Кофе можно приготовить разными способами. Он идеально подходит для турки, френч-пресса, чашки или капельной кофеварки. Благодаря своей насыщенности и утонченному аромату этот сорт позволяет получить неповторимый вкус при любом из этих способов.