Основные характеристики:
- Вид : арабика
- Моносорт (соло)/Бленд (смесь) : моносорт
- Страна : Доминиканская республика
- Место произрастания (регион) : Барахона
- Высота произрастания, м : 600-1300
- Оценка Q-грейдера : 84
- Вкус : оттенки табака, специй и чернослива, длительное послевкусие с нотой шоколада
- Аромат : нотки яблока и винограда
- Особенности приготовления : для турки пропорции 1:10, помол чуть крупнее мелкой соли, средний помол для гейзерной кофеварки и кофемашин, для эспрессо пропорция 1:2
- Кислотность : низкая
- Плотность : высокая
- Насыщенность : высокая
Посмотреть все характеристики
