Основные характеристики:
- Вид : арабика
- Моносорт (соло)/Бленд (смесь) : моносорт
- Страна : Кения
- Место произрастания (регион) : Кириньяга
- Высота произрастания, м : 1600-1800
- Оценка Q-грейдера : 87.75
- Вкус : с ярким смородиновым профилем, оттенками сушеного яблока и долгим послевкусием красных кисло-сладких ягод
- Аромат : вишня, смородиновый лист, шиповник
- Особенности приготовления : отлично раскрывается при 94-95 °C
- Кислотность : сложная, многоуровневая
- Способы приготовления : турка, аэропресс, автомат, френч-пресс, эспрессо-машина (рожковая кофеварка), чашка
Посмотреть все характеристики
